土豆片湯有著湯濃、鮮甜的特點，有利尿、健脾開胃，預防高脂血癥、便秘等功效。那土豆片湯怎么做好喝呢？接下來小編給大家詳細介紹土豆片湯的做法步驟。

做法一

主料

土豆200g

輔料

油適量，鹽適量，面粉適量，青菜適量，蔥花適量

步驟

1.土豆去皮切成片然后把淀粉洗干凈。

2.鍋中放油，放蔥花炒香放土豆片加鹽翻炒至土豆變色。

3.加入適量水進去煮開。

4.最后調一些面糊進去攪勻再放些青菜煮開即可。

小貼士

根據個人的喜好土豆片也可以切成絲煮湯。

做法二

主料

土豆200g

輔料

油適量，鹽適量，香菜適量，味精適量，醬油適量，蔥適量

步驟

1.土豆切片，用撈一下。

2.香菜切段，備用。

3.蔥花。

4.油加熱。

5.加蔥花，爆鍋。

6.加水、土豆片。

7.加鹽、醬油。

8.開鍋后加香菜，再煮會。

9.加味精，可以喝了。

小貼士

手工切的土豆，味道更好。喜歡吃辣椒的朋友，加上點辣椒，最好是干的紅辣椒炒紅后放湯里，那才夠勁。最好嗓子不好，沒吃放，呵呵。

做法三

原料：

番茄、土豆。

做法：

1、清洗番茄和土豆。番茄去蒂切塊，土豆去皮切片；

2、熱鍋入油，放入番茄塊小火煸炒，待番茄出紅汁，稍熟軟后盛出；

3、鍋添油，放入土豆片翻炒，待出香味炒勻后，直接加入清水，蓋上鍋蓋，開中火燒；

4、等土豆片煮熟后，開蓋加入炒過的番茄，再煮1分鐘左右；

5、關火，加鹽調味，把湯味攪勻就可以了。

食用貼士：這款湯在夏天喝很不錯，清爽開胃，紅紅的湯色也很惹人食欲呢。

軟糯的土豆片，略酸的番茄，混合著酸甜的湯一起入口，很好味呢！

以上內容就是對土豆片湯的做法的介紹。上文小編總結的土豆片湯的幾種做法，大家可以選擇自己喜歡的一款進行烹制哦。