仙人掌我們常見，不知道各位有沒有吃過仙人掌果呢？仙人掌果的營養(yǎng)價值有什么呢？功效與作用又有哪些呢？仙人掌果為仙人掌屬植物的果實，果肉含有豐富的微量元素、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等。小編接下來為大家介紹一下仙人掌果吧。

仙人掌果的營養(yǎng)價值

1.其豐富的植物營養(yǎng)素與抗氧化劑，對身體內(nèi)外都有的益處。在有關(guān)抗氧化劑對抑制自由基的實驗中發(fā)現(xiàn)，仙人掌果實的抗氧化能力較維生素c高出7倍，并含有高量的維生素a、b1、b12、d3及核黃素，能促進肌膚、增強肌膚的柔軟度，富含花青素。

2.富含碳水化合物，構(gòu)成機體的重要物質(zhì)，儲存和提供熱能、維持大腦功能必須的能源、調(diào)節(jié)脂肪代謝、提供膳食纖維、節(jié)約蛋白質(zhì)、解毒、增強腸道功能。

3.富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡；消除水腫。。調(diào)低血壓，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。

4.富含纖維素，具有使人有飽食感，有利于減肥。進食后可刺激胃腸道，可防治便秘、痔瘡等疾病。

5.脂肪豐富，維持體溫和保護內(nèi)臟；提供必需脂肪酸，促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。

仙人掌果的功效

仙人掌果實的表皮覆蓋著倒鉤狀刺，難以采收且生長期漫長而稀少，仙人掌果實需要經(jīng)過四年才能成熟采收。下面我們來了解下仙人掌果的功效。

1.行氣活血：促進人體氣血運行，宜于治療血瘀證。

2.祛濕退熱：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。

3.抗氧化：具有抗氧化活性，可以減輕電腦輻射導(dǎo)致的過氧化反應(yīng)。

4.養(yǎng)顏護膚：含有大量胡蘿卜素，有助于維持皮膚細胞組織正常機能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤澤細嫩。

仙人掌果怎么吃

1.直接食用。

2.掰開果皮，將果肉與蜜糖、溫開水沖服，效果更佳。

3.冰箱冰凍之后食用，口感滑嫩。

適宜人群

1、適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等癥狀的人群，生長發(fā)育停滯的兒童。

2、高血糖，糖尿病患者。

注意事項

仙人掌果頭部分有一枚8角刺，食用之前要小心，輕則嗓子會被割到，盡量不讓小孩單獨食用，嚴重會有生命危險！

仙人掌果的功效與作用就介紹到這里了，在食用仙人掌果的時候一定要注意點兒它的刺哦！小編家里種的有，卻還沒吃過呢！原來營養(yǎng)價值這麼好呢，下次不能錯過啦！