有些人工作比較的忙，一般去超市買速凍魚丸吃，這樣節省時間。那么速凍魚丸怎么煮？速凍魚丸煮多久能熟？速凍魚丸煮多長時間？一起來看一下吧：

速凍魚丸怎么煮

對于速凍魚丸，網友們紛紛表示煮法也不用太復雜，就是在湯中加入蔥、鹽，再放點白醋煮熟即可，不要放過多其它的材料，這樣反而會亂了口感。做出美味的魚丸，但是魚丸煮熟了有彈性意思不夠，還得看湯好不好喝，魚丸好吃，魚丸湯好喝，這碗魚丸算是大功告成了。

煮出美味的魚丸，首先得看魚丸的是用什么魚做出來的，做出來是否有彈性，這樣子煮開之后，才能吃到好吃的魚丸。魚丸湯怎么做好吃也看各人口味，有些喜歡加入做成酸辣味的，里邊還放點海鮮，食材可豐富了，整鍋魚丸煮更有口感，吃起來更有層次。不過口味這東西，也是主觀的，咋做咋好吃，全憑各人口味。

魚丸煮得不要太熟了，太軟了口感會沒那么好，這是要注意的。當魚丸脹起來，浮在水面之后就可以食用了。清水煮出來的魚丸，雖然也可以，但是買個濃湯寶做湯底煮熟來的魚丸更美味一些。

1.冷水下鍋。

2.在水中點入少許鹽。

3.水沸騰后加蓋一分鐘，敞開蓋子繼續煮2分鐘至魚丸到非常膨脹的狀態后熄火加蓋30秒即可。

速凍魚丸煮多久

對于第一次煮魚丸的人來說，對魚丸煮到什么程度算是煮熟了不太清楚，魚丸煮熟后和餃子煮熟后表現一樣。有啥表現嘛，就是會浮在湯表面，而煮得過久魚丸就會又沉在湯下面。

自己做好魚丸后，還有很多沒吃完就放冰箱冷藏了，這種情況魚丸大概要煮15分鐘，也預留得給它解凍的時間。如果是剛做好的魚丸大概煮6-7分鐘就可以了。魚丸飄在上面即可，如果不確定的話，可以先嘗一個試試。

速凍魚丸怎么做

很多人都想了解，速凍魚丸是怎么被做出來的，小編就帶大家來了解一下。

速凍魚丸的做法其實跟我們在家里做的魚丸大致上是差不多的，只是在配料上可能略微有些不同。但小編并沒法深入工廠去了解速凍魚丸的制作過程，所以我們先來看一下在家里做魚丸的具體步驟。

材料：魚肉500克，雞蛋3個，濕淀粉50克，精鹽、姜蔥汁、味精、熟豬油適量。

做法：

1、用蛋清分離器將雞蛋的蛋清和蛋黃分開，取蛋清打成泡沫狀備用。

2、將魚肉剁碎，使它變成魚泥，加入40毫升清水以及適量精鹽、姜蔥汁，然后順著同一個方向攪拌均勻。

3、當攪拌到覺得魚泥開始有了黏性的時候，試著用手擠一個丸子放入冷水中，如果它能浮起來，就可以立即往魚泥里加入打好的蛋清以及濕淀粉（50克）、味精、熟豬油。接著還是順著同一個方向攪拌均勻即可。

4、用手將攪拌好的魚泥擠成丸子狀放入冷水中，全部擠好后就可以上火煮開。當水燒開之后就要撈去浮沫，讓魚丸在開水里滾3分鐘即可撈起。

速凍魚丸中，將魚做成魚泥的時候一般沒有像在家里這樣自己動手片，而是用機器。最后的步驟當然是凍結的過程，這也是廠商們的秘密了。

速凍魚丸哪些牌子比較好

買速凍魚丸這種類型的食品，選牌子是很重要的。不然有的不僅味道不好，還會導致拉肚子等反應。小編通過對網友們的調查，在這里推薦幾款速凍魚丸。

1、正大魚丸

正大集團產的不僅有包心魚丸，還有墨魚丸、包心貢丸等。它采用外國先進加工設備，是國家體育總局訓練局運動員專用產品。它所產的產品保證了食品原有的美味，暢銷全國并遠銷海外市場，深受消費者信賴。

2、福州海欣品牌魚丸

這個牌子擁有110年的歷史，是業內享有聲譽的百年歷史傳承的老字號，曾榮獲“中國名牌產品”稱號，是一個上市公司。它以速凍魚糜制品系列產品為核心，兼顧速凍肉制品等其他速凍食品。產品出口，比較正宗。

3、卡拉瑪大洋營養食品丸系列

卡拉瑪大洋營養食品所富含的營養元素是比較的，在營養元素列表中屬于中高端營養素。而且它的丸系列品種很多，包括：鮑魚魚丸、海參魚丸、黑金魚丸、大洋魚丸、翠玉墨魚丸、翡翠魚丸、海螺魚丸、胡蘿卜魚丸、麻花魚卷、麻辣包心丸、墨魚包心丸、墨魚條、墨魚丸、香菇包心丸、魷魚餃、魚排、章魚丸、手打魚丸、蟹黃丸。

吃速凍魚丸有害嗎

雖然現在速凍食品越來越多，它們保存時間長，營養又不低，因此銷量也是不錯的。但也不是所有的速凍食品都有營養，比如速凍魚丸，雖然它并沒有多大害處，但也不適合經常吃。

速凍魚丸的第一個缺點就是脂肪含量過高。研究表明，6顆魚丸吃下去，就等于1碗飯的熱量。雖然速凍魚丸并沒有新鮮魚肉那么鮮，但吃起來味道也不錯，也挺清甜的。其實不僅僅是因為速凍保留住了魚丸的味道，還因為在制作過程中加入了不少味精和高鮮調味料。要維持肉制品最起碼的適口性，其脂肪含量不能低于20%，而速凍魚丸的鮮嫩度、多汁性和香味都是用高脂肪換來的。

速凍魚丸的第二個缺點是鹽分含量高。數據顯示，速凍魚丸所含的鹽分是新鮮五花肉的4—5倍，鈉含量很高，對高血壓、心臟病、腎臟病患者的危害不言而喻。

因此，如果有條件，最好是買手工魚丸，或者自己在家里做，盡量少吃速凍產品。

速凍魚丸怎么挑選

1、要把大廠生產或名牌的產品作為首選。

2、就近選擇到有低溫冷柜的商店購買。

3、要選擇包裝完好，標識明確，有效保存期長的產品。

4、要注意包裝內的產品是否呈自然色澤；若附有斑點或變色，即表示已變質。

5、要注意是否有解凍現象，良好的速凍食品應堅硬。

6、每次采購都要在最后才取速凍食品，以免離開冰柜時間過長，一般戶外保存時間在1小時左右，使用保溫袋則可保存4小時左右。（具體與天氣和溫度有關系。）

速凍魚丸怎么煮？速凍魚丸煮多久？速凍魚丸的一些相關知識就是以上了，現在速凍產品越來越多，平常繁忙的時候的確是一個方便的選擇，但是速凍食品還是不要多吃哦！