小編最近聽朋友提起了qq雞架，還說很多人都特別喜歡，小編竟然沒有吃過，對于一個正兒八經的吃貨來說，這是不可原諒的。在品嘗之前，準備工作要做好，qq雞架怎么樣？小編同大家一起來了解一下。

qq雞架怎么樣

小編問了很多吃過qq雞架的朋友們，他們對qq雞架都是豎起了大拇指，連連稱贊，說qq雞架口味特別好，然后小編沒忍住，就近“實地察看”了一下，生意很火爆嘛，擠了好久，終于拿到了手里、吃到了嘴里，口感鮮嫩，口味微甜，確實是非常對小編的口味呢。

qq雞架的特點

1、qq雞架主要特點在腌料的調配上。在配方組料上大膽改革，采用精心挑選的十幾味香料祛腥保香，即保證了雞架本身的鮮香，又使其奇香四溢。

2、口感上又甜又辣，香而不膩。

3、富含骨膠原、骨蛋白、骨氨基酸、骨鈣等多種營養成分，具有滋補強身、補鈣壯骨、美容養顏、開胃健脾等功效。

qq雞架匯集了南北飲食文化的精髓，能夠實現各種口味的融合，很好的展現了甜、香、辣的特點。

qq雞架的做法

【材料】

雞架一個、醬油生抽適量、鹽適量、味精適量、蜂蜜適量、糖一匙、胡椒粉少量、孜然粉少量、料酒少量、芝麻適量；

【做法】

1、雞架去內臟劈開洗凈；

2、放入所有佐料腌制；

3、入烤箱前在雞架表面撒少許孜然和芝麻；

4、烤箱230度預熱，中上層30分鐘，喜歡烤焦一點的適當延長時間。

qq炸雞架的家庭做法

qq雞架也不是只有在外面買才可以的，大家也可以自己在家里面做qq炸雞架的，下面是qq炸雞架的家庭做法：

主料：雞架

配料：孜然，青紅辣椒，干紅辣椒，蔥絲，姜絲，蒜片，鹽，糖，醬油，雞精，芝麻，花椒，大料

1、先把雞架洗干凈，在鍋里面放水、少許鹽、花椒、大料、蔥、姜，然后把洗好的雞架放到鍋里煮；

2、煮好雞架后掰開晾一晾；

3、在鍋里放油燒熱，倒入糖，再倒入雞架翻炒掛糖色，然后放芝麻、干的紅辣椒略微翻炒一下之后，再倒醬油，少許的鹽、雞精，然后再接著炒；

4、最后把孜然、青紅辣椒絲、香菜段一起放進去略微翻炒一下，就可以出鍋了，qq炸雞架就完成了。

以上就是小編所了解到的qq雞架怎么樣的一些內容，在這里分享給大家，希望能夠對大家有所幫助。喜歡美食、喜歡動手的朋友們也可以自己動手做一下的，說不定某一天就能自己開店了呢。