荔浦芋頭，又叫魁芋、檳榔芋，口感綿軟、香氣清甜，做成菜肴或甜品，各有風味，深受食客們喜愛。那么荔浦芋頭怎么吃好吃呢？下面就隨小編一起來看一下荔浦芋頭的吃法吧。

荔浦芋頭怎么吃好吃

1、將芋頭去皮，用刀切成粗1cm長5cm寬的條，蒜壓茸備用。

2、鍋入油燒熱，將芋頭入鍋中炸成表面略微金黃色，基本熟制后撈出。

3、凈鍋上灶，將糖和水一同倒入鍋中開中火進行快速翻炒。

4、大約快速翻炒200多下，一直炒至糖漿起大泡變濃稠。

5、快速加入蒜茸、芋頭、白醋翻炒，此時的糖漿還有些稀。

6、一直炒至糖漿變干，在芋頭表面呈現出糖霜的感覺關火即可。

荔浦芋頭的吃法

1.芋頭洗凈，去皮，切塊備用；

2.五花肉切塊兒備用；

3.鍋燒熱后，下入少許食用油，加入蔥姜以及八角煸炒，然后把肉放入鍋中，煸炒；

4.添加糖，烹入料酒和生抽、老抽，給肉炒上色；

5.鍋內添加剛沒過肉的熱水，大火煮開后轉中小火；

6.肉煮到快熟時，放入芋頭；

7.湯汁基本收盡，即可出鍋。

荔浦芋頭甜品的做法

1.紫薯、荔浦芋頭一起蒸熟；

2.沙拉醬倒入容器中；

3.再加入些淡奶油，喜歡奶味濃的，則多加些淡奶油；

4.蒸熟的紫薯和芋頭都切丁，分別擺放在盤中；

5.調整好的醬汁一起上桌，沾食即可。

荔浦芋頭怎么吃好吃？以上就是小編為大家介紹的一些荔浦芋頭的吃法啦。荔浦芋頭的吃法還是有很多種的，并且每一種都讓人覺得美味無比，大家不妨自己試一試哦。