車厘子圓圓的、紅紅的,非常可愛,討人歡喜,口感自然也是爽脆可口,令人口齒留香。不過車厘子一般是很貴的,車厘子為什么那么貴呢?下面就隨小編一起來了解一下吧。
車厘子為什么那么貴
車厘子是夏季美食,美國西北車厘子是少數真正屬于季節性水果之一。它只是在每年的6月中旬出產,而到8月中旬,除了在高山地區少量的產品外,美國西北車厘子都完成了為人們提供夏季美食的使命,等待著來年再次使您一飽口福。
原因一:首先是進口,目前售賣的車厘子主要來自智利和新西蘭,大部分靠海運到廣州,再陸運到武漢銷售,運費就不便宜。
原因二:由于車厘子一年才產一次,種植成本較高。
原因三:凡吃過國內櫻桃和國外進口櫻桃的人,普遍覺得國外進口的個頭更大、口感更好,當然價格也更高。
怎么挑選車厘子
比起尺寸,更應該注重新鮮度,即使是最好的產區,車厘子多放幾天,風味就會損失不少,口感也會變差。分辨果實新鮮度主要看果柄,顏色越是翠綠,越是新鮮。所以不差錢的,還是空運最新鮮!
市面上的車厘子魚龍混雜,如果你去線下門店,仔細查看一下梗的顏色,摸一摸果肉的硬度,以及再問他們這幾個問題:到店里幾天了?(1天以內最好,不能超過3天)空運還是海運?(如果是智利的又告訴你空運,大概率在騙你)是什么品種和產區?(能說出具體品種和產區的,大概率是靠譜商家)。
據說最好吃的車厘子來自新西蘭中奧塔哥。中奧塔哥,對于葡萄酒愛好者們來說一定不陌生,它位于新西蘭南島東南部,面積9800平方公里,人口約15000人,是新西蘭著名的農產品生產區,還擁有名揚天下的黑皮諾葡萄!
車厘子一次吃多少合適
車厘子是一種營養價值非常高的水果。但是,中醫上講,車厘子屬于大熱的食物,吃的太多時會容易上火。一般每天吃10個左右就比較合適了。
當然這與個人體質有很大關系。有些人即使成盤論斤吃車厘子也沒什么不適,而另外一些人可能會有得腹脹、腹部不適等消化道癥狀。
此外,車厘子核仁含氰甙,水解后產生氫氰酸,有較大毒性。
車厘子為什么那么貴?以上就是小編為大家整理的一些相關內容了,希望能夠對大家有所幫助。國內的車厘子都是海外進口的,它的營養價值很高,皮厚味美,是許多人喜愛吃的水果,但是車厘子不宜多吃哦!