在日常生活中,很多人喜歡吃西葫蘆,西葫蘆是非常好吃的蔬菜,味道可口,有潤肺清熱的效果。西葫蘆可以和許多食物搭配,那么西葫蘆和西紅柿能一起吃嗎?西葫蘆和土豆能一起炒嗎?
西葫蘆和西紅柿能一起吃嗎
可以。
西紅柿炒西葫蘆
材料:西葫蘆1根粗的、西紅柿1個大的、蔥蒜
做法:
1、蔥蒜切片少許,西葫蘆切片,西紅柿切塊兒
2、熱鍋涼油蔥蒜爆鍋,炒香之后放入西葫蘆,翻炒炒軟之后放入西紅柿
3、加糖翻炒西紅柿不成形之前加鹽翻炒
4、可以少放一點兒雞精提鮮翻炒幾下出鍋
西葫蘆和土豆能一起炒嗎
可以。
西葫蘆炒土豆片
1.首先拿出一個西葫蘆。
2.將西葫蘆分成兩半,將西葫蘆的籽扣出來。
3.將西葫蘆和土豆片都切成片狀,用清水泡一會。
4.放油,油熱后放入姜絲,放入肉片,翻炒幾下,再放入西葫蘆和土豆片,翻炒幾下,往鍋里到一些水,蓋上鍋蓋。
吃西葫蘆的好處
1、中醫(yī)認(rèn)為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功能。
2、西葫蘆對煩渴、水腫腹脹、瘡毒等癥具有輔助治療的作用;能增強(qiáng)免疫力;能促進(jìn)人體內(nèi)胰島素的分泌,有助于增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力。
3、西葫蘆富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等物質(zhì),不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質(zhì),且含鈉鹽很低,有清熱利尿。
4、西葫蘆含有豐富的維生素和水分,經(jīng)常食在為人體補(bǔ)充所需維生素的同時,還能夠讓皮膚更加的水潤有光澤。對皮膚暗黃的人群來說是一道美容的佳品。
5、西葫蘆含有豐富的纖維素,能夠促進(jìn)胃腸的蠕動,加快人體的新陳代謝。對人體排毒養(yǎng)顏。
6、西葫蘆含有一種抗干擾素的誘生劑,能夠提高人體免疫力,調(diào)節(jié)人體新陳代謝,達(dá)到減肥、抗病毒的作用。
7、西葫蘆籽的熱量較高,蛋白質(zhì),鐵和磷含量豐富。屬于低嘌呤、低鈉食物。
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