韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨特的香味，而蝦米既是美味又有營養，那么韭菜蝦米怎么炒呢？下面就隨小編一起來了解一下韭菜炒蝦米的做法吧。

韭菜蝦米怎么炒

主料：韭菜150克、蝦米少許、少許鹽（也可以根據自己口味放點辣椒粉和醬油）

步驟：

1、韭菜洗凈切斷（韭菜一定仔細洗凈，容易藏土）

2、蝦米用清水浸軟。

3、鍋內放少量油，燒熱后加入蝦米，爆香后加入韭菜。

4、炒至韭菜熟后加入適量食鹽調味即可。

韭菜炒蝦米的做法

1、準備食材：小米蝦150克、韭菜適量

2、韭菜切成細段。

3、鍋中油燒熱，爆香米蝦。

4、炒得米蝦略帶透亮，出香味

5、放入韭菜。

6、略炒即可出鍋。

蝦米韭菜炒香干的做法

材料：韭菜130克，香干100克，紅椒40克，蝦米20克，植物油、鹽各適量。

做法：

1、將韭菜洗凈，切段；把香干、紅椒洗凈后分別切條，備用。

2、鍋置火上，倒油燒熱，先放蝦米翻炒幾下，再放香干、紅椒、韭菜，炒熟后用鹽調味即可。

韭菜蝦米怎么炒？以上就是小編為大家整理的韭菜炒蝦米的做法啦。韭菜味甘辛性溫，凡腎陽虛所致夢遺、滑泄、腰酸、小便頻數、小兒尿床、婦女腰酸白帶多者都可以常食韭菜，但內熱便秘，口干舌燥者忌韭菜。