魚丸湯，即以魚丸主要材料煮制而成的湯。魚丸即用魚肉制成的丸子，其味道會因制作所用的魚肉種類而有所不同。那么做魚丸湯放什么調料，魚丸湯的做法？一起來了解下吧。

做魚丸湯放什么調料

原料：荊州魚丸、青蘿卜、姜、蔥、精鹽、食用油、香菜。

1、白蘿卜去皮以后切成細絲。

2、魚丸和牛肉丸備用。

3、鍋內燒開水后把蘿卜絲放入鍋內。

4、等鍋內的蘿卜絲沸騰后再加入魚丸。

5、蓋上鍋蓋煮15分鐘。

6、魚丸都浮在水面上就是熟了，加適量鹽。

7、加少許味精。

8、撒上蔥花和幾滴香油即可。

魚丸湯的做法

1、豆腐切小塊，魚丸和魔芋絲用水沖洗一遍。

2、魚頭湯燒開，把姜片，豆腐，魚丸和魔芋絲放入。

3、各種蘑菇洗干凈。

4、西芹和蔥切段。

5、魚丸浮起后，把蘑菇放入繼續燒開。

6、最后放入蔥和西芹，放鹽調味即可。

魚丸湯簡介

魚丸湯，即以魚丸主要材料煮制而成的湯。魚丸即用魚肉制成的丸子，其味道會因制作所用的魚肉種類而有所不同。新鮮的魚丸不僅保持著魚肉本身的營養，而且還帶有魚肉所沒有的韌性和爽口，故很受人們歡迎。

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