夏天西瓜陸陸續續上市,路過水果檔,聞到西瓜清新香甜的味道,你是否愿意買上一塊吃吃?那么黃瓤西瓜和紅瓤西瓜的區別,黃瓤西瓜的營養價值?
黃瓤西瓜和紅瓤西瓜的區別
黃瓤西瓜和紅瓤西瓜最大的區別就是果肉的顏色。
外觀上,黃瓤西瓜和紅瓤西瓜沒什么不同,也是黃綠色帶有紋路的果皮,它們最大的區別是果肉的顏色不同,一種是黃色,一種是紅色,也都有黑色的籽。
黃瓤西瓜和紅瓤西瓜基本是一樣的,連營養素也差不多,不過黃瓤西瓜的味道會稍微甜一些。想更直觀的比較兩種西瓜的不同之處,分別買一個回家研究研究嘍。
黃瓤西瓜的營養價值
番茄紅素抗氧化!西瓜中含有的番茄紅素比生番茄還要高,一杯西瓜汁含有6毫克番茄紅素,而一個新鮮番茄僅有4毫克番茄紅素,為了美我們也要多吃西瓜!番茄紅素不僅能抗氧化,而且能抵抗多種疾病!想要獲得更多的氧化劑,建議在室溫下吃黃瓤西瓜。
緩解肌肉酸痛!運動之前喝點西瓜汁,肌肉沒那么酸痛哦,而且一天內心率也比較低。西瓜中含有一種瓜氨酸的天然物質,能提高動脈功能和降低血壓,能軟化血管。
補水防脫水!盛夏酷暑,在烈日下站一會,可能會有點頭暈目眩,吃幾塊西瓜不錯,能補水防脫水!夏天,爹地媽咪可以適當給寶寶吃點西瓜哦,這樣即使他們到處奔跑,也不擔心脫水!
黃瓤西瓜4個挑選妙招
聽聲音:小西瓜皮比較脆,輕輕拍打聽到比較清脆的聲音證明是OK的,聲音聽起來較蒙的可能就不熟了。而如果是黑美人或比較厚皮的西瓜,聽起來蒙一點才是較好的。
看皮色:成熟的西瓜看起來比較光滑,有光澤,如果西瓜看上去還有毛毛,那么可能不太熟。
看花紋:如果是花皮瓜,成熟后它的花紋一般能散開,如果還是比較緊密的話,就不要挑了。
看瓜蔓:西瓜的卷須如果已經發焦了,證明不錯。如果不是醬紫,就不要買嘍。
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