紅薯是我們公認(rèn)的健康食品,香甜軟糯的紅薯不僅味道好,還有很多養(yǎng)生功能。那么哪些人不能吃紅薯,紅薯的吃法有哪些?
哪些人不能吃紅薯
空腹時(shí):紅薯含糖量高,空腹吃會(huì)產(chǎn)生大量胃酸,當(dāng)胃酸過(guò)多時(shí)會(huì)刺激胃粘膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺(jué),紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,容易引起打嗝等癥狀。
有胃病的人:有胃潰瘍等病癥的人更是不宜吃紅薯,紅薯的糖分在胃中產(chǎn)生大量胃酸,增加胃內(nèi)壓力,對(duì)于胃不好的人,會(huì)刺激潰瘍面或胃粘膜,導(dǎo)致胃部不適。
綜上所述,并不是所有人都適合吃紅薯來(lái)養(yǎng)胃,而不管是健康人群還是特殊人群,一次吃紅薯的量都不宜過(guò)多。
紅薯的吃法有哪些
1、芝士奶油焗紅薯 ,挖出的紅薯肉用勺子壓泥,加白糖、黃油和切碎的芝士,倒入牛奶攪拌
2、拔絲地瓜,紅薯去皮切塊,鍋中放油,另起鍋放白糖和水,小火加熱至糖化
3、微波爐烤紅薯,用張紙將紅薯包起來(lái),放入微波爐的托盤上,高火加熱3分鐘;翻個(gè)面,繼續(xù)高火3分鐘即可。
晚上吃紅薯會(huì)胖嗎
晚上吃紅薯不會(huì)發(fā)胖。遺憾的是,人們大都以為吃紅薯會(huì)使人發(fā)胖而不敢食用。其實(shí)恰恰相反,吃紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖,相反能夠健美、防止亞健康、通便。
每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣诮∶馈?/P>
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