蝦對大家來說都是很熟悉的，在平時大家是會經常吃到蝦這種食物的，作為一種美味的水產品，電機對蝦都是比較愛吃的，經常吃些蝦對健康也是有好處的，不過蝦怎么去殼呢？一起跟著小編來看看如何快速剝蝦殼吧！

蝦怎么去殼呢？

想要給蝦去殼，那么首先我們需要選出一只蝦，然后從蝦的頭部開始往下數，在第二三節的殼開始剝起比較好。

我們可以從第三節開始，然后一直往上去剝，然后要非常小心的去剝到大蝦的頭部位置就可以了。然后我們就可以暫時的先停止了。主要是因為這時候殼和蝦頭是連著的，我們在剝起來的時候是非常不順手的。

接著我們可以把大蝦繼續轉上一個方向，需要讓蝦的尾巴向上才行。然后從第四節的位置開始繼續向著尾巴的方向去進行剝皮才行。到后面，等到只剩下蝦的尾巴兩片殼的時候，這時候我們選擇直接去剝掉就可以了。

之后我們就可以開始準備去解決蝦頭了。首先需要我們把蝦頭上的蓋子完全的剝下來，然后一定要避免被尖刺刺到手，然后我們繼續把剩下的殼拿起來，然后順著蝦頭的方向，向下方去剝，同時還需要把蝦的長須也全部都剝掉才行。

這時候蝦的殼基本上就都去掉了，不過我們還應該把蝦頭前面的，沒有剝下來的殼用刀砍去掉，然后我們再選擇把蝦肉從蝦背上去劃上一刀，取出其中的蝦線，然后用水把蝦肉清洗一遍就可以了。

如何快速剝蝦殼？

皮皮蝦大家都很熟悉，是體型比較大的一種蝦，所以說在去皮的時候需要注意的口氣就更多了，我們應該把皮皮蝦放到冰箱中。冷卻十分鐘之后就可以取出，這時候皮皮蝦的蝦殼是會出現發硬情況的，這時候我們再把皮皮蝦的蝦頭去掉，然后需要我們從頭部開始，把皮皮蝦殼完全的剝離，這時候就可以得到里面的肉了。

可以用熱水焯一下皮皮蝦，這樣也可以讓剝殼更輕松，我們在鍋中放清水，等到加熱燒開了之后，就可以把皮皮蝦放進其中，焯上兩分鐘就可以取出。然后放到冷水中，用牙簽直接的插入到皮皮蝦的第三節中，把殼戳破一個小口，然后沿著小口剝殼比較好。

蝦怎么去殼呢？如何快速剝蝦殼？大家在吃蝦的時候必須要對蝦去殼有所了解才行，雖然說蝦吃起來的味道是非常好的，對我們健康也是有好處的，不過吃蝦的時候必須要掌握剝皮的方法，這樣才可以讓蝦的味道和口感更好，所以上面介紹的這些情況大家應該有所了解。