吃餃子是在很多節(jié)日當(dāng)中都必須吃的一種美食,在除夕的時(shí)候我們也要吃餃子,除夕吃餃子代表新的一年的新開始,過小年的時(shí)候也要吃餃子,但是過小年為什么吃餃子呢?小年吃餃子的寓意是什么?下面一起來看看吧!
過小年為什么吃餃子?
小年的餃子一般都是晚上吃。但是也有早上吃的,地方不同風(fēng)俗多少都有點(diǎn)不一樣。
國家的小年是臘月的二十三。但是在南方一些地方是二十四過小年。也有的不吃餃子。
小年那天也是灶王爺上天的日子,傳說灶王爺在人間待了一年以后回到天上喜歡打人的小報(bào)告,所以那天要祭灶王用灶糖封住他的嘴,并全家在一起吃喜慶團(tuán)員餃子
北方小年晚上習(xí)慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。上供時(shí),餃子要端端正正擺上供臺(tái)。此外,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的美食。
這是我國北方大部傳統(tǒng)的過小年的習(xí)俗,還記得從小到大一直都記得的一個(gè)俗語:“臘八祭灶,年下來到”。在北方,特別是廣大的農(nóng)村,對(duì)臘八節(jié),小年祭灶等等都很重視。
小年吃餃子的寓意是什么?
俗話說︰“大寒小寒,吃餃子過年。”過年,是我國人一年一度隆重的節(jié)日。為了過好年,舊時(shí)農(nóng)家一進(jìn)臘月的門檻,就開始忙年。從臘月二十三,俗稱“小年”的時(shí)候起,就進(jìn)入了過年的倒計(jì)時(shí),張彩燈、貼對(duì)聯(lián)、打掃庭院,準(zhǔn)備迎接遠(yuǎn)方的親人,過個(gè)團(tuán)圓年。在北方,到了大年三十的晚上,重要的活動(dòng)就是全家老小一起包餃子。
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