韭菜的做法有很多，我們常吃的就是烤韭菜和韭菜炒雞蛋。怎么做烤韭菜？韭菜炒雞蛋怎么做？下面讓我們一起來看看吧！

怎么做烤韭菜？

烤韭菜的做法步驟：

1、烤韭菜的用料：韭菜適量，蒜蓉，辣醬適量，油適量，燒烤料適量。

2、韭菜摘好，洗凈控干水份，裝錫紙盒備用。

3、蒜蓉辣醬倒進碗內，加入適量油拌勻。

4、用刷子均勻的刷上一層。

5、預熱烤箱200°，上下火，中層烤10分鐘。

6、烤好拿出，撒上燒烤考料即可，好吃的韭菜就烤好了！

韭菜炒雞蛋怎么做？

韭菜炒雞蛋，這道菜雖然很平民，做起來也很簡單，但它卻是咱們老百姓飯桌上出鏡率很高的菜肴之一。

雞蛋磕在碗中攪散，韭菜洗凈切成1.5厘米的段，放入雞蛋中攪均勻。

炒鍋上火，植物油燒溫熱后，放入蝦皮煸炒至香，加一小碗水，燒沸后加鹽，姜末、味精、將雞蛋韭菜倒入鍋中，用鍋鏟輕輕推動至雞蛋液凝固，盛入湯盤即可。

怎么做烤韭菜？韭菜炒雞蛋怎么做？以上就是全部的介紹內容了。大家還知道韭菜其他的做法嗎？