在燉魚頭湯的時候，很多人都會加入豆腐，而蘿卜也是常見的食物之一，那么魚頭豆腐湯可以放蘿卜嗎？魚頭蘿卜豆腐湯的做法？下面讓我們一起來看看吧！

魚頭豆腐湯可以放蘿卜嗎？

魚頭豆腐湯中可以加入蘿卜的，白蘿卜或者胡蘿卜都可以。

魚頭豆腐湯中含有蛋白質、膠原蛋白、碳水化合物、多種氨基酸、脂肪、膽固醇、維生素A、維生素B族、維生素D以及鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉、硒、碘等營養成分，而白蘿卜或者胡蘿卜中含有碳水化合物、纖維素、維生素以及多種礦物質等，它們的營養成分不相克。

而且魚頭豆腐湯的味道鮮甜，蘿卜放入湯中煮熟了也是鮮甜的，還可以起到均衡營養、增味等作用。

魚頭蘿卜豆腐湯的做法？

食材:豆腐1塊，魚頭0.5個，蘿卜1根，姜10片，香菜2根，鹽5克，開水一壺。做法∶

1.洗凈蘿卜和香菜，豆腐切塊。

2.魚頭洗凈并放上姜片，以減少腥味。3.煮好開水一壺。

4.熱油，煎魚至兩面金黃，加入開水煮開，記得舀掉浮沫。

5.加入白蘿卜，蘿卜煮熟后加入豆腐，滾半分鐘即可放香菜出鍋。

魚頭豆腐湯可以放蘿卜嗎？魚頭蘿卜豆腐湯的做法？以上就是全部的介紹內容了，希望對大家有所幫助，我們下次再見嘍！