很多人都是喜歡將玉米粒剝下來，炒著吃，炒著吃的話是會別有風味的，而且關于玉米粒的做法是有很多的，那玉米粒肉餡怎么做好吃？玉米粒肉餡有哪些配方和竅門？下面讓我們一起來看看吧！

玉米粒肉餡怎么做好吃？

食材：小麥面粉550克、玉米粒250克、姜蔥蒜少許、鹽一勺、肉餡400克、生抽少許

步驟

1、準備好我們需要的食材：面粉、玉米、豬肉、姜蔥蒜

2、將肉和蔥姜蒜剁碎了，然后就是將所有的食材都混合在一起，然后做成玉米豬肉餡，讓就是根據我們自己的喜好在里面倒入適量的食用鹽和其他的調味料。

3、將餡準備好之后，就是準備好面，然后就是根據餡的分量，來準備好面的分量，我們就是將面揉成團，面如果是越揉就是會越有勁道。

4、我們將面頭肉好之后，就去一小節，然后就是搟成長條狀，然后切成小段，然后就是將每一小段都搓成圓團，然后就是用搟面杖將圓團搟成圓餅，大家可以盡量的薄一些。

5、然后就是開始包餃子了，但是怎么包，就是要根據大家自己的狀況了，如果不注重樣子的話，大家將餡放到餃子皮里面就是可以了。

玉米粒肉餡的配方和竅門

食材：中筋面粉200克、玉米350克、五花肉500克、蔥4根、芝麻油適量、醬油適量、生粉適量、砂糖適量、雞精適量

步驟

1、制作的過程是分為兩個部分，肉餡和餃子皮，大家也是可以買現成的餃子皮，肉餡也是可以買現成的，然后就是將材料都準備好了。

2、我們將玉米洗干凈了，然后將水分瀝干了。

3、我們將蔥洗干凈了，然后切成蔥花，備用。

4、將五花肉去掉皮，然后剁成肉餡，然后就是將調料都放入了，攪拌上勁了。

5、然后就是加入玉米粒，攪拌均勻之后，就是將蔥花放入。

6、然后就是攪拌均勻了，將肉餡做好了，就是開始做餃子皮，將餃子皮的材料都準備好了。

7、在面粉里面慢慢的倒入水，我們一邊倒，一邊用筷子慢慢的進行攪拌，攪拌到片狀，然后就是開始用手揉面，等到揉到光滑之后，就將保鮮膜蓋上，放置半個小時。

8、我們在案板上面將面團分成幾份，然后就是將面團搟成薄片，然后就是開水包餃子，同時準備好一碗清水，這樣可以避免餃子皮不粘連。

9、然后就是將剩下的包好了，煮熟了自己吃，大家一定是不要舍得放餡。

玉米粒肉餡怎么做好吃？玉米粒肉餡有哪些配方和竅門？以上就是全部的介紹內容了，希望對大家有所幫助，我們下次再見嘍！