山西省食品工業協會（簡稱山西食協），設在山西省太原市小店區平陽路東二巷3號山西食協是由山西省批準成立的全省食品工業組織，是由全省食品行業的企業、事業、科研、院校、社團、食品組織及從事食品產業的工作人員自愿組成的非營利性的社會團體法人。山西食品協會的宗旨是以經濟建設為中心，以經濟結構調整為主線，以改革開放和科技進步為動力，以提高人民生活水平為目的。堅持科學發展觀，嚴格遵守《食品法》及相關法規，遵循社會主義市場經濟規律，反映食品行業需求，維護食品行業合法權益，為食品行業開展多方位服務，協調發展跨地區、跨行業、跨部門的聯系與合作，在行業與政府之間發揮橋梁與紐帶作用，努力促進全省食品行業持續健康發展和社會進步。