長在六月的“菇”娘，承包了整個夏天，2022年6月10日，食用菌協(xié)會，第三屆食用菌產(chǎn)業(yè)博覽會，在福州海峽國際會展中心盛大開幕！
6月10日上午，各級政府部門領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓等出席巡館活動，并對本次展會的舉辦給予了高度的肯定和評價。
各級領(lǐng)導(dǎo)在巡館中與參展企業(yè)進行交流，了解企業(yè)的業(yè)務(wù)和模式，傾聽企業(yè)在食用菌產(chǎn)業(yè)相關(guān)訴求，幫助參展企業(yè)進一步發(fā)展。
第三屆菌博會2萬平方米，較首屆的1.1萬平方米和第二屆的1.6萬平方米，菌博會實現(xiàn)了連續(xù)三年的規(guī)模突破，保持了食用菌業(yè)界一大展會的地位。設(shè)置有食用菌主產(chǎn)基地展區(qū)、食用菌品牌展區(qū)、食用菌產(chǎn)學(xué)研展區(qū)、食用菌菌需物資展區(qū)、食用菌機械及設(shè)備展區(qū)、菌菇預(yù)制菜展區(qū)、食用菌大型采購商1V1對接區(qū)、百菇部落共八大展區(qū)。
展品范圍覆蓋食藥用菌干鮮品，食藥用菌深加工制品，食藥用菌從菌種培育、種植、栽培到生長、采摘、包裝、加工全流程所需的輔助物資及設(shè)備。薈聚了來自福建、安徽、廣東廣西、湖北、江蘇、遼寧、山東、山西、陜西、云南、浙江、黑龍江、河北、江西、寧夏回族自治區(qū)共16個省份和地區(qū)約250家企業(yè)參展。
由福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭，古田、羅源、順昌、尤溪、漳州高新區(qū)、南靖、浦城、屏南八大食用菌主產(chǎn)縣在4號館首次設(shè)立國家（福建）珍稀食用菌產(chǎn)業(yè)集群專題展區(qū)，向大家展現(xiàn)出福建省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和實力。
同時福州市農(nóng)業(yè)局牽頭打造福州食用菌專館，展現(xiàn)出福州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿σ约案Ｖ輰诙ㄎ鳌⒐淘胶f(xié)作扶貧成果。
展會首日即有美菜網(wǎng)、冠超市、新華都、中閩百匯、土土優(yōu)選、利群集團、廈門航空酒店、美倫大飯店等大型商超及餐飲、食材、酒店等商協(xié)會蒞臨現(xiàn)場。在組委會設(shè)置的大型采購商1V1對接區(qū)、山珍海味供需對接區(qū)等專屬區(qū)域內(nèi)，專業(yè)客商與參展企業(yè)進行精準(zhǔn)商貿(mào)接洽。
本屆展會配套有主題突出、專業(yè)實效的論壇會議活動十余場。食用菌協(xié)會打造菌菇流通創(chuàng)新與發(fā)展論壇，“黔菌”和飯店協(xié)會舉辦首屆全國菌菇廚神爭霸賽，由福建省食用菌行業(yè)協(xié)會召開的福建省食用菌行業(yè)協(xié)會/福建省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟年度總結(jié)會暨福建省食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會等內(nèi)容精彩紛呈，吸引了眾多行業(yè)內(nèi)企業(yè)家及專家來到現(xiàn)場。
2022菌菇流通創(chuàng)新與發(fā)展論壇
由食用菌協(xié)會主辦的2022菌菇流通創(chuàng)新與發(fā)展論成功舉辦。
“黔菌杯”首屆全國菌菇廚神爭霸賽
在3號館菌菇廚神爭霸賽區(qū)，舉辦了全國僅有的以菌菇為主題、面向全國名廚開放的全國菌菇廚神爭霸賽。首屆由“黔菌”總冠名。全國各地百余名大廚參賽角逐。
“繡球菌新品種‘閩繡 1 號’和‘閩繡 2 號’”、“食用菌加工系列新產(chǎn)品”、“新式短包套環(huán)套蓋生產(chǎn)線”、“靈芝新產(chǎn)品、新技術(shù)”、“秀珍菇病毒檢測技術(shù)、秀珍菇新品種”、“金針菇、真姬菇、珊瑚猴頭菇新品種、金福菇新品種、林小盒智能出菇柜等新產(chǎn)品、新技術(shù)的發(fā)布。來源：公眾號·中-國食用菌協(xié)會