2013年已經過去，新的一年2014年已經到來了，在剛剛過去的一年間，杭州市場大米價格經歷了往年所沒有經歷過的波動。據了解，這主要是與市場中大米的銷量密切相關。那么，2013年杭州市場大米銷售情況如何呢？下面來關注下。
    2013年以來，大米庫存充足，大米貨源較多，大米銷量總體穩中略增。其中，安徽產的晚粳米成交量約大米總成交量的41%占比最大，江蘇產的晚粳米占比約為36%、東北大米占比約為12%分列二、三位。其他大米占比約11%。
    東北大米與南方產的安徽和江蘇晚粳米差價比較大。據綠諾糧油商行的戴冰老板分析說，今年東北大米的貨源還是比較充足的，而在杭州市場上東北大米的銷售卻有點賣不動，主要還是價格原因，現在12月份安徽和江蘇的晚粳米批發價格每公斤在4.00元左右，有的甚至連4.00元都不到，而圓的東北晚粳米的批發價格至少要4.70元/公斤，東北長粒香要5.60元/公斤，稻花香更貴了，分別要比安徽和江蘇產的晚粳米至少貴了0.70元/公斤和1.60元/公斤，這個差價應該說還是比較大的。此外，由于是剛上市不久的新晚粳米，南方米的口感也是不錯的，許多消費者都去購買價格便宜的安徽和江蘇產的晚粳米。另外，以往杭城不少單位會團購一批優質東北大米和食用油作為員工福利，而今年由于政策的影響，這類訂單明顯減少，對東北大米的銷量也造成了一定影響。
    鑒于目前在價格上競爭不過安徽和江蘇產的晚粳米，戴老板今后準備接下來在東北大米的品質、品牌上做文章，下苦功夫，不打價格牌，不比價格比品質，走高端產品的路線，積極開拓東北大米在電子商務領域里的銷售。東北大米在品質上還是有優勢的，比如說東北稻谷是從黑土地里生長的、稻谷生長周期長、綠色無污染、有些還是有機大米，一些高端的消費者是認準品牌大米才來買的，他們對價格的高低不太敏感。