紅小豆蛋白質中賴氨酸含量較高，宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕點原料。黑土地綠色東北紅豆價格參考如下：

                                      黑土地綠色東北紅豆  ￥38.67元/500g
    生產許可證編號：230101040388
    廠名：五常市嘉禾谷物有限公司
    廠址：哈爾濱市五常市向陽鎮中元村
    廠家聯系方式：4000997360
    儲藏方法：陰涼通風干燥處
    保質期：365 天
    食品添加劑：無
    包裝方式： 包裝
    重量（g）： 375
    品牌： 365谷
    系列： 紅小豆
    規格： 375g
    是否為有機食品： 否
    產地： 中國大陸
    省份： 黑龍江省
    城市： 哈爾濱市