今日黑龍江佳木斯富錦出售玉米價(jià)格行情如何？據(jù)了解，黑龍江佳木斯富錦貿(mào)易商出售玉米裝車價(jià)1360元/噸，凈糧，水12.8，容重670，霉變、焦糊3。據(jù)悉，現(xiàn)在都是走周邊，要不然也是火車走南方。

    【8.4玉米早評(píng)】今日國(guó)家糧食交易中心繼續(xù)進(jìn)行國(guó)儲(chǔ)玉米拍賣，本次拍賣2013-2014年產(chǎn)包干銷售玉米共計(jì)287萬(wàn)噸。自拍賣以來(lái)，陳糧拍賣成交價(jià)格對(duì)玉米市場(chǎng)價(jià)格起到一定的導(dǎo)向作用。拍賣剛剛進(jìn)行時(shí)，市場(chǎng)熱情高漲，高成交、高溢價(jià)現(xiàn)象頻發(fā)，市場(chǎng)價(jià)格隨著小幅上調(diào)。

    而隨著陳糧拍賣持續(xù)進(jìn)行，市場(chǎng)競(jìng)拍熱情不斷降低，拍賣成交率及價(jià)格也逐漸下降。8月3日2013年產(chǎn)分貸分還玉米自拍賣以來(lái)首次出現(xiàn)全部流拍現(xiàn)象。目前玉米市場(chǎng)以陳糧購(gòu)銷為主流，但陳糧成交總量遠(yuǎn)超市場(chǎng)需求，造成市場(chǎng)價(jià)格不斷走低，整體行情弱勢(shì)運(yùn)行。預(yù)計(jì)：本次拍賣或?qū)⒀永m(xù)前期的低成交、低價(jià)格，大比例流拍情況仍可能出現(xiàn)。

    玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    玉米的營(yíng)養(yǎng)成分比較全面，一般含蛋白質(zhì)8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022%、磷。21%、鐵0.0016%,還含有胡蘿卜素、維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。最新研究指出，玉米中含有一種杭癌因子—谷胱甘肽。

    國(guó)內(nèi)外苦養(yǎng)學(xué)家給予玉米很高的評(píng)價(jià)，認(rèn)為：玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用，它可與人體內(nèi)多種致癌物質(zhì)結(jié)合，能使這些物質(zhì)失去致癌性；玉米中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物，可降低人的腸道內(nèi)致癌物質(zhì)的濃度，并減少分泌毒素的腐質(zhì)在腸道內(nèi)的積累，從而減少結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)病率；玉米中所含木質(zhì)素，可使人體內(nèi)的“巨噬細(xì)胞”的活力提高2~3倍，從而抑制癌瘤的發(fā)生；玉米中還含大量的礦物質(zhì)鎂，食物中的鎂具有明顯的效果。日本遺傳學(xué)家確認(rèn)：玉來(lái)糠可使二硝基茂致癌物質(zhì)及煎烤魚(yú)、肉時(shí)形成的雜環(huán)胺的誘癌變作用降低92%。

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