山東省陽谷縣物價局監測顯示:本周陽谷市場小麥價格再迎漲勢,12月21日上場小麥價格1.30元/500克,較上周的1.27元/500克上漲2.3%,比上月同期上漲4.85%。
從陽谷糧食批發市場獲悉,距離春節尚有一個多月時間,隨著制粉企業節前備貨的陸續展開,國內產銷區小麥價格上漲動力仍然較強。專家預測,年關的小麥市場價格有望以強勢姿態迎接新一年的到來。
麥價走高,一方面顯示市場糧源流通仍然偏緊,另一方面則反映市場需求逐步進入消費旺季。小麥專家分析認為,造成近期小麥價格上漲的原因是12月份隨著雙節的臨近,面粉廠補庫意愿增強,由于糧源供應不足用糧企業不得不提價收購,使得小麥價格不斷穩中走強。同時,進入12月份,面粉消費逐漸進入旺季,但由于小麥糧源不足,制粉企業開工率未能明顯提高,甚至部分小型制粉企業由于無法獲得穩定糧源,不得不停工限產,進而導致面粉價格相應上漲。面粉價格上漲主要受到小麥價格上漲的推動。目前制粉企業加工利潤已經很小,小麥價格對面粉價格形成較強支撐。由于小麥價格上漲動力仍然較強,將對面粉價格形成較強推動。