玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是從玉米胚芽中提煉出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之間，大約占玉米脂肪總含量的80%以上。玉米油中的脂肪酸特點是不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%～85%。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作為一種補(bǔ)品。
玉米油是在玉米精煉油的基礎(chǔ)上經(jīng)過脫磷、脫酸、脫膠、脫色、脫臭和脫蠟精制而成的。玉米油澄清透明，清香撲鼻，油煙點高，很適合快速烹炒和煎炸食物。
山東魯?shù)奂瘓F(tuán)是集食用植物油及相關(guān)副產(chǎn)品、加工、科研、貿(mào)易于一體的大型油脂加工企業(yè)。公司總部位于山東鄒平經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，公司以向社會大眾提供“安全、健康、綠色”產(chǎn)品為己任，秉承“誠實做人，誠信做事”的經(jīng)營理念，專注于玉米胚芽油食用植物油加工領(lǐng)域的技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新，堅持品牌化經(jīng)營，致力于將“魯?shù)邸迸葡盗惺秤糜痛蛟斐蔀槭秤糜兔褡迤放啤Ｎ夜局饕a(chǎn)玉米油，年產(chǎn)30000噸，市場穩(wěn)定、產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)國家一級食用油標(biāo)準(zhǔn)。來源：山東魯?shù)奂瘓F(tuán)有限公司