此前，由金宮川派味業、北川九皇山景區聯合舉辦的冰雪刨湯節隆重開幕，金宮川派董事長龔永澤、營銷總監王磊等領導，與當地羌族人民共同參與、慶祝此次開幕式活動，品嘗了原生態的年豬刨湯宴，還欣賞到了內容豐富、精彩紛呈的的羌族民俗文藝表演。

    刨湯節為羌族人民慶祝豐收、殺年豬的喜慶日子。在這一天，羌族人民宰殺年豬，將新鮮的豬肉、豬雜做成一桌桌豐盛的刨湯宴，相邀親朋好友、街坊鄰居圍坐在一起吃刨湯，分享豐收的喜悅。

    開幕式當天，上午10點，首先進行的是殺年豬展示，當地的羌族大漢們將一頭三百余斤的“豬王”抬出，為游客完整地展示了殺年豬的過程；身著盛裝的羌族迎賓隊伍手捧羌紅，向各位賓客獻上祝福以及熱情的迎賓歌舞。

    隨后，伴隨著鞭炮齊鳴，由族中德高望重的釋比老人手執羊皮鼓、法杖，帶領羌族大漢將六頭頭戴紅花的年豬抬至火塘祭祀臺上，在云中農場豐收廣場舉行豐收祈福儀式，祈禱來年風調雨順，祝福來賓萬事如意。

    九皇山已降雪數日，雖然天氣寒冷，但游客的熱情高漲。隨著刨湯肉、臘肉、高山蔬菜等一道道美味佳肴上桌，游客們大快朵頤，津津有味地品嘗著刨湯盛宴。每一桌刨湯宴，都飽含羌族人民珍視親情與友情、感恩萬物的動人情懷。