花蛤也越來越多的出現在人們的餐桌上，成為街頭巷尾的美食。花蛤是一種比較小巧的軟體動物，是市場上比較常見的貝殼類海產品，因易于養殖而比較受養殖戶的喜愛。花蛤的肉非常鮮嫩，蛋白質含量特別高，脂肪含量卻很低，營養豐富。

    今天王守義麻辣鮮教大家做一道鮮香美味的十三香花蛤！

    【需要準備的食材】

    主料：花蛤1000克，王守義麻辣鮮10克。

    輔料：王守義精選干辣椒5個，蔥1段，姜3片，蒜3瓣，生抽2勺，白糖1勺，食鹽適量。

    1、花蛤撒入食鹽用清水泡一會吐沙。

    2、開火燒水，水沸騰后下入花蛤。

    3、煮到花蛤完全打開為止。

    4、撈出后用清水徹底沖洗干凈。

    5、蔥切段，姜切片，蒜切片備用。

    6、冷鍋熱油，放入蔥段、姜片、蒜片、干辣椒炒香。

    7、倒入花蛤之后，加入王守義麻辣鮮、生抽、白糖爆炒。

    8、出鍋前加食鹽適量翻炒均勻即可出鍋。

    還等什么？馬上動手試試，用王守義十三香麻辣鮮，做這道十三香花蛤吧！來源：王守義十三香公眾號