黃金滿地素什錦是一道美味的菜肴，冷熱食用均可，可一次多制作一些，放冰箱冷藏食用，別有風味。下面就由李錦記為大家介紹一下這道菜的做法吧。

    主料：水發冬菇150g、水發木耳50g、水發黃花菜20g、水發腐竹50g、水發面筋50g、水發烤麩50g、水發脫衣花生米50g、馬蹄100g。

    配料：清雞湯1000ml、蔥姜段各10g。

    調味品：李錦記財神蠔油50g、李錦記精選生抽15ml、李錦記純香芝麻油20ml、胡椒粉2g。

    做法：1、把上述主料漲發后清洗干凈，水面筋與烤麩切成3cm見方的塊，馬蹄去皮后一開二，瀝干水備用。

    2、炒鍋中加入李錦記純香芝麻油10ml，炒香蔥段后，加入李錦記精選生抽，煮開后加入李錦記財神蠔油和清雞湯，然后加入主料。

    3、小火收汁至濃稠見干時，淋如剩余的李錦記純香芝麻油，翻炒均勻，取出蔥姜段即可出鍋。來源：李錦記食品有限公司官網