“燉滿愛意的豬腳，也在把生活一點(diǎn)點(diǎn)煨甜”。陳皮豬腳姜是一款令人心動(dòng)的美食。下面隨太太樂一起來看下陳皮豬腳姜的做法吧！

    【陳皮豬腳姜】

    鮮味食材：豬腳、雞蛋。

    鮮味調(diào)料：太太樂芝麻香油、太太樂原味鮮頭道特級(jí)鮮醬油、老姜、陳皮、甜醋、白酒、片糖、料酒。

    鮮味步驟：

    1、雞蛋冷水下鍋，小火煮熟待用。老姜洗凈切片，豬腳加姜、香蔥、料酒飛水，鍋中不放油小火翻炒姜片至略干。

    2、鍋中加太太樂芝麻香油、冰糖、片糖炒色后，放甜醋、陳皮、料酒去腥，加入白酒繼續(xù)翻炒豬蹄，煸炒至豬皮呈虎皮狀，加入太太樂原味鮮頭道特級(jí)鮮醬油固色。

    3、將陳皮和冰糖鋪入砂鍋底部，將炒好的姜片和豬蹄，倒入一整瓶甜醋煲30分鐘，再次放入雞蛋調(diào)味，小火慢煨1小時(shí)。來源：太太樂TOTOLE公眾號(hào)