有時候讓人念念不忘的美食并不是什么龍蝦鮑魚，只需要一個簡單的家常風味就能讓人心滿意足。比如蔥油拌面，想到油鍋炸香蔥的那個畫面，口水就忍不住了。今天王守義十三香就來教給大家這個好吃到飛起的拌面，勁道爽滑，讓你胃口大開。

    【準備材料】：面條、蔥、青椒、王守義十三香辣椒粉、蒜末、芝麻、生抽、陳醋、蠔油、老抽、白糖。

    制作方法：

    1、小蔥切段備用，起鍋燒油后用小火炸至焦黃，撈出蔥段留著備用。

    2、準備一個碗，放辣椒圈、王守義十三香辣椒粉、蒜末和芝麻，將剛剛炸好的油澆上去，再放2勺生抽、1勺陳醋、1勺蠔油、1勺老抽和半勺白糖攪拌均勻。

    3、水燒開后下入面條，準備一盆涼水，面條熟了之后過涼水，口感會更勁道，撈出干面條在碗里，澆上攪拌均勻的料汁，再放上炸過的蔥段，攪拌均勻即可食用。

    這道美食也很適合一個人的時候做，并不需要炒很多菜，而且簡單且方便，分分鐘就能搞定，更不用擔心做多了吃不完，只需根據自己的量把控就好。來源：王守義十三香公眾號