金嶺公司是一家民營性質(zhì)的機(jī)制糖企業(yè)；是一家運(yùn)用甘蔗原料直接生產(chǎn)綿白糖技術(shù)的企業(yè)；是一家率先運(yùn)用鍋爐脫硫脫硝，濕電除塵、自動包裝技術(shù)的糖業(yè)企業(yè)；是一家率先運(yùn)用廢棄濾泥作為脫硫劑的脫硫工藝技術(shù)的糖業(yè)企業(yè)；廣東、廣西和海南三省第1家獲得食品級氧化鈣生產(chǎn)資格的糖業(yè)企業(yè)。年生產(chǎn)和加工食糖能力100萬噸，倉儲能力150萬噸，食糖加工、儲備能力居于我國前列。

    主導(dǎo)產(chǎn)品有“甘嶺”牌白砂糖、綿白糖、精制砂糖和赤砂糖等系列產(chǎn)品；有“源自綠”、“綠綠”牌農(nóng)產(chǎn)品以及“雙七”牌和“寸金”牌乳膠手套產(chǎn)品。“甘嶺”牌系列食糖產(chǎn)品、“綠綠”牌菜心，榮獲“國家綠色食品A級”認(rèn)證，“甘嶺”牌注冊商標(biāo)被認(rèn)定為廣東省商標(biāo)；食糖產(chǎn)品多年被國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心評為“產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良獎”。

    以“發(fā)展是第1要務(wù)，人才是第1資源，創(chuàng)新是第1動力”為企業(yè)的經(jīng)理發(fā)展理念，以創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和員工價值大化為核心，以學(xué)習(xí)、尊重、敬業(yè)、發(fā)展為動力，營造積極上進(jìn)、活躍和諧、求真務(wù)實(shí)、激勵效率的內(nèi)部環(huán)境，增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力，促進(jìn)企業(yè)持續(xù)健康壯大發(fā)展。