當然，輕食也可以多滋多味，今天推薦的輕食菜譜，每一道都清爽低脂，健康營養(yǎng)又有“豪”味！

    一、藤椒牛肉意面

    主料：意大利面、牛里脊肉

    輔料：淀粉、洋蔥、口蘑、洋蔥

    調(diào)料：豪吉藤椒油、耗油、鹽

    做法

    1.鍋中燒水，水開后下入意大利面，煮熟后過冷水瀝出備用。

    2.牛里脊逆紋切成條,放入少許鹽、淀粉、藤椒油抓拌均勻備用。

    3.洋蔥切成碎末，口蘑切片;再調(diào)- -個醬汁:淀粉、耗油、一匙藤椒油、適量清水，攪拌均勻。

    4.起鍋放橄欖油，冷鍋熱油,放入牛肉和洋蔥碎炒至牛肉略為發(fā)白，再放入口蘑片炒至斷生，淋醬汁。

    5.把煮好的意面放進去,攪拌均勻后出鍋裝盤,放上迷迭香裝飾即可食用。

    二、菌菇豆腐鮮蝦蛋湯

    主料：海鮮菇、豆腐、明蝦

    輔料：雞蛋、蔥

    調(diào)料：豪吉松茸鮮、玉米油

    做法

    1.準備好食材,豆腐切小塊,雞蛋打成蛋液,海鮮菇切段，明蝦去殼挑出蝦線剝出蝦仁，加入少許白胡椒粉.姜絲和料酒腌制15分鐘。

    2.蝦頭剪掉蝦槍，擠掉內(nèi)臟清洗干凈瀝干水分。

    3.熱鍋燒油，倒入蛋液炒好，盛出;繼續(xù)熱鍋燒油,倒入蝦頭炒出蝦油,放入菌菇炒軟，加入適量清水煮開。

    4.煮沸后挑出蝦頭,放入蝦仁、豆腐、雞蛋再次煮開；倒入豪吉松茸鮮提味，關(guān)火，撒上蔥花即可食用。