大家好，我是你們的小加！體貼你的心和胃，讓你越吃越有味。今天小加給大家分享一道，火爆街邊的零食一一狼牙土豆，口感綿軟，咸鮮微辣，越吃越想吃！
主料：土豆、花椒粉、辣椒粉、蔥花、香菜
調(diào)料：盤(pán)中餐濃香壓榨純花生油、加加特釀陳醋、鹽
1、切好的土豆條用水淘洗2-3遍，倒出瀝干水分；
2、鍋中倒入盤(pán)中餐濃香壓榨純花生油，下入土豆條，炸至兩面金黃，撈出瀝油，裝入碗中；
3、加鹽、花椒粉、辣椒粉，淋上熱油熗香，再倒加加特釀陳醋提味，攪拌均勻；
4、盛入墊有生菜的盤(pán)中，撒上香菜,就可以上桌啦！
做這道狼牙土豆，關(guān)鍵在于洗掉土豆表面多余的淀粉，這樣做出來(lái)的土豆香辣過(guò)癮！