作為夏季比較受歡迎的方便食品之一，面藕在大家的生活中逐漸火了起來。吃的時候只需浸泡一會，將它泡發起來，然后配以調料汁涼拌著吃，超級過癮。

    面藕是山東的特產，也叫燕麥筋，因為外形像極了蓮藕，所以得名面藕。今天就來給大家分享家常做法。

    準備食材：

    面藕、黃瓜、胡蘿卜、香菜、白芝麻、大蒜、王守義十三香辣椒粉、小蔥、花生碎、生抽、食鹽、白糖、陳醋、芝麻醬

    制作方法：

    1、準備好的面藕放在冷水中泡40分鐘，隨后擠干水分，放在碗中。

    2、開始準備小配菜，黃瓜和胡蘿卜切成絲之后放進面藕中，香菜切碎加入其中。

    3、準備一個小碗，放適量白芝麻、適量蒜末、少許王守義十三香辣椒粉、蔥花和花生碎。

    4、起鍋燒油，油熱后潑在碗中，加1勺生抽、適量食鹽、少許白糖、1勺陳醋和適量芝麻醬，攪拌均勻后淋在面藕上，抓拌均勻即可開吃。

    口感軟糯 不失筋道的面藕，配上自制料汁，香濃酸辣爽口開胃，還會爆汁，快一起動手做起來呀！