“吃”對東西，在炎熱的夏日尤為重要。如果還保持著高鹽高糖高油的飲食習慣，可能會讓身體更容易“缺水”，導致一系列的不良反應。選擇水分含量高的蔬果，加以清淡簡單的烹調方式，才是夏天正確的打開方式~！

    一、西瓜

    民間諺語有云：“夏日吃西瓜，藥品不用抓”。西瓜水分含量充足，不但可解暑熱，還可以補充水分生津止渴，號稱夏季瓜果王。

    涼拌西瓜皮

    帶你解鎖西瓜新吃法！除了紅心瓤肉，西瓜皮也是“寶”哦~將西瓜皮切成薄片，加入鹽、糖拌勻腌制片刻至糖鹽融化、西瓜皮變軟（約15分鐘左右）后，加入適量的恒順6°白醋、恒順小磨香油，拌勻即可裝盤食用啦！

    二、黃瓜

    黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量較高的。它所含的纖維素很柔嫩，這對增進腸道中腐敗食物的排泄及其降低膽固醇均有一定效果。

    黃瓜皮蛋湯

    夏日炎炎，烹炒燉煮的菜肴再美味也提不起食欲，那就來做一份簡單的黃瓜皮蛋湯吧！出鍋之前滴上幾滴恒順小磨香油，入口鮮美清爽，喝上一口，瞬間覺得爽哉爽哉，暑意全消~