相比大家平常在逛夜市的時候,經常會看到一些商販在路邊賣煮熟的鵪鶉蛋,很多人也會買一些回去給孩子當小零食吃。
小小的一個鵪鶉蛋,既能品嘗到鮮香的味道,也可以補充人體所需的蛋白質,對皮膚養顏美白也有一定的作用。
今天我們就來一起學習低卡又好吃的醬鵪鶉蛋,做法也很簡單,很適合休閑時刻解饞了。
準備食材: 鵪鶉蛋、洋蔥、青辣椒、大蒜、生抽、香醋、白芝麻、食鹽、王守義十三香雞精調味料
制作方法
1.準備好的鵪鶉蛋先下鍋煮熟,撈出后去皮備用。
2.將洋蔥切成丁、辣椒切成圈、大蒜切末后一同放入碗中。
3.隨后繼續向碗中添加3勺生抽、1勺香醋、少許白芝麻、適量食鹽、2勺王守義十三香雞精調味料,加適量涼白開或者礦泉水也可以。
4.將小碗中的食材攪拌均勻后倒入煮好的鵪鶉蛋中,腌制1小時即可。
因其味道鮮美,工序簡單,故此適合很多初學者或者是懶人吃貨。