裙帶菜是來自海洋的蔬菜，屬于海藻類的它也被稱為：聰明菜、美容菜、長壽菜、天然螺旋藻......它的含鈣量是牛奶的10倍，牛肉的3倍。

    裙帶菜外觀看略像海帶，但是比海帶鮮美很多，很適合涼拌來吃，做法超簡單。

    準備食材：

    裙帶菜、小米辣、大蒜、蔥花、王守義十三香調味品、生抽、老抽、蠔油、熟芝麻、辣椒油。

    制作步驟：

    1. 裙帶菜溫水浸泡3-5分鐘；小米辣和大蒜切末備用。

    2. 泡發的裙帶菜瀝干水分。

    3. 加入一勺生抽、半勺老抽、半勺蠔油、適量王守義十三香調味品。

    4. 放入小米辣、蒜末和蔥花，撒上熟芝麻，淋上辣椒油拌勻即可。

    涼拌裙帶菜，綠色健康，方便美味，大家可以根據自己的口味增減辣椒的用量哦！