轉眼雖已過立秋，但充滿熱氣的暑意正濃，能一秒入秋的地方屈指可數，所以大家還是要注意防暑。

    防暑就意味著穿著清涼，這就需要好身材的加持。夏秋本就是青春恣意的時節(jié)，這就苦了想養(yǎng)生的小伙伴。

    既要吃得健康，又能吃得養(yǎng)生，還得是適合熱天喝的神湯！

    夏季養(yǎng)生好瓜除了苦瓜和冬瓜，還有富含維生素的絲瓜~不苦不澀，鮮嫩爽口，用來烹飪湯羹食用美味更佳！

    No.1 絲瓜蘑菇湯

    食材：絲瓜、白蘑菇、生姜、食鹽、油、胡椒粉、蓮花雞精

    制作方法：

    1、絲瓜去皮后滾刀切塊，蘑菇洗干凈切片，生姜切絲備用；

    2、起鍋加水，燒開后加入蘑菇，水開后焯水撈出，瀝干水分備用；

    2、起鍋熱油炒香姜絲，加入蘑菇、絲瓜翻炒至炒軟，再倒入適量的水煮開，加入鹽、蓮花雞精、胡椒粉即可食用。

    No.2 絲瓜三鮮湯

    食材：絲瓜、瘦肉、雞蛋、白玉菇、枸杞、生姜、蔥、食鹽、油、蓮花生粉、蓮花味精

    制作方法：

    1、絲瓜去皮后滾刀切塊、蔥洗凈后切段、生姜切片備用；將瘦肉清洗后改刀切絲，放入碗中，加入半個雞蛋清，順著一個方向攪拌均勻，再加入少量蓮花生粉，攪拌抓勻，幫助鎖住瘦肉水分；

    2、熱鍋倒油，在鍋中打入三個雞蛋，不要攪動雞蛋，待底部蛋液凝固定型，煎至焦黃后給雞蛋翻個身，將另一面也煎至焦黃，盛出放涼后切塊放入盤中備用；

    3、起鍋加入冷水燒開，水冒泡后倒入少許食用油，加入白玉菇、姜片、枸杞。大火煮沸后加入肉絲，用筷子攪動瘦肉，讓肉絲受熱均勻；

    4、加入煎好的雞蛋塊，改為中火把湯汁煮濃白。加入絲瓜，待七八分熟時加入少許食鹽、蔥段，出鍋前加入少許蓮花味精提鮮即可。

    想要清湯也能喝得有滋有味，還是要用蓮花健康調味精品~

    蓮花生粉精選優(yōu)質玉米，工藝研磨后的粉質細膩，勾芡可改善菜肴的色澤和味道，使食材口感滑潤鮮嫩。

    蓮花味精以玉米為原料，純度高、品質好、易溶解，能有效提升食材天然鮮味，烹飪時適量添加，鮮美可口。

    蓮花雞精配方獨特，采用吊湯工藝，土雞熬制。集雞的鮮、香、營養(yǎng)于一體， 還含有人體所需的多種營養(yǎng)，真正做到健康提鮮~