文化的深入除了理念的普及之外，還需要以創(chuàng)新實(shí)踐的形式來鞏固。川菜文化的傳播也一樣，愛川菜的理念深入之后，需要養(yǎng)成吃的川菜習(xí)慣，習(xí)慣養(yǎng)成后更需要愛做川菜的行動(dòng)，讓川菜文化真正深入生活、深入人心。

    眾所周知， “麻辣鮮香，酸辣開胃，回味無窮”是川菜的經(jīng)典口感。而這樣經(jīng)典的口感大概也只有川菜能做到這樣境界。作為十大菜系之一的川菜，以其口味多樣、食材豐盛、烹調(diào)復(fù)雜、營養(yǎng)豐富、口味多樣而享譽(yù)海內(nèi)外。隨著生活水平的提高，飲食文化日益豐富和多元，川菜隨之在全國各地形成了“香、辣、鮮、麻、鮮”等多種風(fēng)味，并具濃郁特色。其豐富的滋味讓人回味無窮，但某些復(fù)雜的烹飪方法也讓一些廚藝愛好者望而卻步。

    川菜烹飪習(xí)慣的養(yǎng)成是川菜文化保持長久生命力的重要基礎(chǔ)，所以如何實(shí)現(xiàn)“人人會做川菜”，提升大眾川菜烹飪的積極性、主動(dòng)性，成為了川菜文化經(jīng)久不衰需要解決的難題。

    近幾年來，四川省在餐飲等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新舉措中，把菜品烹飪作為重點(diǎn)關(guān)注，著重強(qiáng)調(diào)。在社會上營造良好氛圍與環(huán)境，鼓勵(lì)企業(yè)在餐飲行業(yè)充分發(fā)揮人才優(yōu)勢，發(fā)展新產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)新動(dòng)能等多方面來提升全社會整體素質(zhì)，以滿足人民群眾對美好生活日益增長的需要。

    金宮川派集團(tuán)作為川調(diào)代表性企業(yè)，除了做好川調(diào)產(chǎn)品，用好川調(diào)名片，傳播好川調(diào)口碑外，還承擔(dān)著傳播川調(diào)文化、川菜文化的責(zé)任。金宮川派集團(tuán)將“人人會做川菜”的理念作為傳承川菜文化的著力點(diǎn)，用實(shí)際行動(dòng)推動(dòng)“人人會做川菜”理念的落地，助力川菜文化持久鮮活、持續(xù)傳承。

    為此，金宮川派集團(tuán)遠(yuǎn)赴東北增投資，滿腔熱情為貴州育人才，跋山涉水協(xié)助區(qū)域產(chǎn)業(yè)合作，始終專注用心打造健康、美味、方便的調(diào)味精品，為的就是將川調(diào)產(chǎn)品、川菜人才、川菜產(chǎn)業(yè)做的更精、更強(qiáng)、更大，為實(shí)現(xiàn)“人人會做川菜”夯實(shí)確實(shí)可行的基礎(chǔ)。

    如今，經(jīng)過多年奮斗，金宮川派集團(tuán)已擁有了“金宮”、“川派”、“百信”三大優(yōu)質(zhì)品牌，拳頭產(chǎn)品金宮雞精獲得國家三項(xiàng)技術(shù)專利，魚調(diào)料、火鍋底料、香腸臘肉調(diào)料更是讓“人人會做川菜”變得觸手可及。川菜文化在川調(diào)產(chǎn)品的帶動(dòng)下變得更加鮮活、生動(dòng)。

    在金宮川派集團(tuán)董事長龔永澤的人生觀里“‘吃’至關(guān)重要，人人會做川菜是幸福的追求”。金宮川派集團(tuán)將持續(xù)創(chuàng)造調(diào)味精品、傳播美食文化，將實(shí)現(xiàn)“人人會做川菜”、提升老百姓餐桌品質(zhì)作為企業(yè)的使命來踐行，為川菜文化注入持久生命力。