作為四川人,沒(méi)有人不喜歡吃干鍋吧!那種麻辣干香的滋味,光想想就已經(jīng)流口水了,今天丹妹帶來(lái)的菜品是干鍋肥牛,喜歡吃干鍋的朋友,快沖!!!
主料:肥牛、土豆
輔料:姜、蒜、洋蔥、青椒、紅椒、丹丹干鍋調(diào)料
制作步驟
1、生姜、大蒜、土豆切片備用,分別將肥牛、洋蔥、青椒、紅椒切片;
2、起鍋燒油,將土豆片炸至金黃后,撈出備用,另起鍋燒油,將肥牛煸出水分,分別下入姜、蒜片、干辣椒和炸好的土豆片,加入丹丹干鍋調(diào)料,調(diào)料炒香后,下入洋蔥、青椒、紅椒;
3、出鍋啦~
產(chǎn)品信息
丹丹干鍋調(diào)料,采用郫縣豆瓣、辣椒、豆豉等多種調(diào)料調(diào)制而成,在廣大消費(fèi)群體中正掀起“萬(wàn)物皆可干鍋,秒變美食達(dá)人”的美食風(fēng)尚,“味道真的很巴適”,烹飪美食So easy。
丹丹小貼士
1、切肥牛時(shí)盡量切得厚度均勻哦,刀工是保持菜品美觀的前提。
2、炒肥牛時(shí)火力不要過(guò)大,宜小火慢慢炒入味。