其實關(guān)于沙琪瑪?shù)膫髡f有很多種，不過無論哪種傳說都不會撼動它在滿點中的地位。今天老王就為您帶來一種沙琪瑪?shù)膭?chuàng)意做法，只需加入王致和多彩蜜豆，口感就會更有層次，味道更豐富有嚼頭。

    致和美食課堂

    準備所需食材：

    主料：面粉、王致和多彩蜜豆、雞蛋、白糖、麥芽糖

    輔料：酵母粉、食用油、芝麻

    做法：

    1、 碗中打入兩個雞蛋，加入3g酵母粉，用筷子將其充分攪拌均勻后備用；

    2、 干凈的大碗中加入300g面粉，一邊倒入攪拌好的雞蛋液一邊用筷子不停的攪拌面粉，將其充分的攪拌均勻，然后揉成一個光滑的面團，裹上保鮮膜，醒發(fā)半小時；

    3、 醒好的面團搟成薄餅，然后切成10厘米長的粗面條，加面抖散備用；

    4、 起鍋燒油，油溫燒至6成熱時，把切好的粗面條一次放進鍋中，中火慢慢炸至微黃撈出，待降溫后復(fù)炸，炸至金黃撈出控油備用；

    5、 起鍋燒水，放入白糖、麥芽糖后開小火慢慢的熬制融合，當鍋中的糖水熬制微黃透狀時，倒入剛炸好的油果，用鏟子不停的翻炒；

    6、 均勻翻炒至鍋中的油果全部裹上糖漿后關(guān)火備用；

    7、 取出模具刷上食用油，黑芝麻打底，再點綴上王致和多彩蜜豆，然后將炒好的油果全部倒入模具，用鏟子壓平，冷卻10分鐘后，用小刀切成小塊就可以食用了。

    這道加入了王致和多彩蜜豆的美味沙琪瑪，吃起來外酥里軟，香甜可口，尤其中間的王致和多彩蜜豆經(jīng)先進的設(shè)備及生產(chǎn)工藝加工而成，甜而不膩、清爽可口、豆香怡人、回味悠長，喜歡的小伙伴們快來一起來試試吧！