“精致”成為“青島面粉”的金字招牌

    ——品品好持續(xù)打造Z國精致糧油品牌

    精致面粉在青島

    2023年3月，青島市以“齊魯糧油”公共品牌為引ling，深入推進區(qū)域性公共品牌建設，推出“青島面粉”這一公共品牌，從而實現(xiàn)政府、企業(yè)、消費者三方良性聯(lián)動。依托膠東優(yōu)質小麥得天獨厚優(yōu)優(yōu)勢，確定了“青島面粉”公共品牌的建設目標指向，向消費者清晰傳遞“Z國高品質面粉來源于青島”的品牌信息：青島致力于打造全國高品質面粉產(chǎn)業(yè)“金名片”。

    基于“青島面粉”的原料地域特征，推出“精致好面粉”的創(chuàng)新理念，這一理念向消費者傳遞的是內化的精致生活方式、關注生活質量的理念以及高品質的生活品味。

    青島面粉為什么能脫穎而出？

    區(qū)域優(yōu)勢：青島屬溫帶季風氣候，具有顯著的海洋性特點，四季分明，日照充足，氣候濕潤，雨量充沛，土壤肥沃，位處于北緯36°，也是國際公認的“黃金優(yōu)麥區(qū)”，具有得天獨厚的的小麥種植條件。

    品質優(yōu)勢：山東省為強筋小麥產(chǎn)區(qū)，其中膠東地區(qū)位于一等優(yōu)麥區(qū)，該區(qū)域對強筋和中筋小麥品質形成Z為適宜，膠東半島小麥種植“五強縣”，青島占據(jù)三縣。

    品種優(yōu)勢：青島平度的蓼蘭小麥是國家ji農(nóng)產(chǎn)品地理標志，用“蓼蘭小麥”面粉加工出的青島“王哥莊大饅頭”“蓼蘭大饅頭”等食品色澤亮白、口感勁道、麥香濃郁、口味甘甜。