大寒，是二十四節氣中的后一個節氣，大寒處在三九、四九時段，此時寒潮南下頻繁，是一年中寒冷的時節。民間諺語有言：“大寒吃三冬”，你知道是哪三冬嗎？那就帶大家了解一下，“三冬”指的是什么？　　大寒，是二十四節氣中的后一個節氣，大寒處在三九、四九時段，此時寒潮南下頻繁，是一年中寒冷的時節。民間諺語有言：“大寒吃三冬”，你知道是哪三冬嗎？那就帶大家了解一下，“三冬”指的是什么？

    01冬瓜

    冬瓜的膳食纖維含量很多，可幫助降低血糖，還能降低體內膽固醇，降血脂，防止動脈硬化。冬瓜鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，對高血壓患者而言也是不錯的食療佳品。冬瓜還含有維生素、礦物質、氨基酸等營養成分，冬天適量食用可以補充機體所需要的營養物質，有利于身體健康。

    推薦做法：清炒冬瓜、冬瓜湯、紅燒冬瓜

    02冬棗

　　冬棗營養非常豐富，含有蘇氨酸等19種人體必需的氨基酸；維生素C含量也尤其豐富，可提高人體免疫力，有預防感冒的功效。此外，它還含有豐富的糖類以及環磷酸腺苷等，能減輕化學對肝臟的損害，有效保護肝臟。

    03冬蔗

    甘蔗不但提神，還能清熱、下氣、補肺益胃。甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵含量多，甘蔗還有滋陰之功效，是滋養的食療佳品。