“京津冀食材節”立足環渤海和京津冀廣闊的區域和強大的餐飲消費市場。響應擴大內需消費，助力京津冀地區餐飲食材產業鏈發展項目定位為立足京津冀、輻射全國的高品質餐飲全產業鏈交流合作品牌推廣與貿易洽談平臺
　　2022年9月，河北省商務廳與Z國烹飪協會簽訂框架協議聯合Z國食材電商節”舉辦2023河北餐飲產業博覽會（以下簡稱“餐博會”）餐博會由Z國烹飪協會和河北省商務廳主辦食材電商節組委會和河北省飯店烹飪餐飲行業協會共同協辦。
　　參加京津冀食材節4大理由
　　1、品牌背書
　　展會組織機構規格高背書完善。河北省商務廳和烹飪協會主辦，河北省飯店烹飪餐飲行業協會，石家莊商務局，食材電商節組委會聯合協辦。組織團隊強大，分工系統。
　　2、活動策劃
　　配套活動專業看點十足。高規格開幕式，翼菜發展大會，烤鴨烹飪技能大賽等十余項活動，邀請了各地名廚大師匯聚石家莊，內容精彩豐富。
　　3、專業觀眾
　　專業觀眾組織投入大覆蓋京津冀。河北省商務廳主導，中烹協河北省烹飪餐飲協會，食材電商節多方聯合組織專業觀眾專業觀眾邀約覆蓋河北11地市，天津和北京品牌餐飲，連鎖餐飲，食材經銷商，協會組織、媒體等。
　　4、品牌曝光
　　立體宣傳助品牌曝光。展會借助京津冀三地主流官方媒，各食材餐飲專業媒體、抖音視頻號網紅達人進行全方面報道。展會媒體曝光資源超過同類型其他活動。
　　組織機構
　　主辦單位 :
　　Z國烹飪協會
　　承辦單位：
　　河北省飯店烹飪餐飲行業協會、武漢食和島網絡科技有限公司
　　支持單位：
　　河北省商務廳、石家莊市人民Z府、河北省工業和信息化廳河北省農業農村廳、河北省文化和旅游廳、河北省市場監督管理局河北省鄉村振興局
　　協辦單位：
　　石家莊市商務局、正定縣人民Z府
　　商務·合作
　　展位預定：027-65520772

　　6大特色活動！培育餐飲新動能，釋放消費新活力！
　　1、2023冀菜產業發展大會暨河北美食名吃論壇
　　2023年7月21日14:00
　　@石家莊國際會展中心1號館會議區
　　邀請全國知M本土餐飲連鎖品牌、冀菜研究專家、冀菜品牌創始人講述品牌發展歷程和發展愿景，共同探討冀菜品牌化、連鎖化發展路徑。邀請全國L字號餐飲品牌、全國連鎖品牌、河北省L字號餐飲品牌講述品牌長青秘訣和關鍵轉型期的具體做法和經營策略，為全國餐飲同仁提供可借鑒的經驗。
　　2、2023烤鴨烹飪技能大賽京津冀 （石家莊） 賽區 （擬）
　　2023年7月22日
　　石家莊國際會展中心2號館比賽區
　　大賽立意：為進一步弘揚工匠精神，傳播烤鴨美食文化，鼓勵全國餐飲行業烤鴨領域守正創新、產業共融、展現精湛技藝，促進烤鴨品類與新時代餐飲消費需求接軌，實現健康可持續發展。
　　3、2023全國餐飲服務大賽主辦單位：中-國烹飪協會、河北省飯店烹飪餐飲行業協會
　　2023年7月22日
　　@石家莊國際會展中心1號館服務比賽區
　　讓參賽的餐飲企業能夠面向市場，不斷創新，提高服務水平，展現精神風貌和技藝水平。通過大賽的舉辦，一定能在促進全行業烹飪服務技能水平提升的同時，為
　　4、冀菜全國烹飪大師邀請賽
　　2023年7月21-22日上午@石家莊國際會展中心1號館烹飪賽區
　　擬邀請全國及河北烹飪大師（10 位） 制作拿手菜品展示，每位大師團隊制作 6道菜品，并現場頒發紀念證書。楚菜、津菜、京菜、杭幫菜、塞外宮廷菜、直隸官府菜京東沿海菜、張家口口菜、冀中南平原菜、冀中南平原菜。
　　冀菜宣傳推廣示范團隊技能競賽
　　邀請 2022 年評出的 10 家和2021 年評出的 13 家冀菜宣傳推廣示范企業推薦各企業參與經典冀菜制作和研發的專業烹飪技能人才 （暫定 100 人），以冀菜經典菜品為主要作品參加比賽，以檢驗冀菜經典菜品的普及推廣效果。競賽按照既定比賽規則進行（賽事規則待定），評選出金、銀、銅牌，并現場頒獎獎牌和證書。
　　5、2023年“創青春” 中-國青年餐飲業 創新創業大賽暨餐飲創業創新論壇
　　6、冀菜名宴展