由酒類流通協會、河南省商務廳、信陽市聯合主辦，河南省糖酒食品流通協會和信陽市商務局承辦的2011第七屆河南省糖酒會將于2011年8月27-29日在信陽市百花會展中心舉行。
    河南省糖酒會從2003年開始舉辦，已先后在鄭州、信陽、洛陽、南陽等地成功舉辦了六屆。經過多年努力，逐漸成為中原地區規模影響、展商層次的糖酒食品會展品牌。本屆糖酒會本著“創新、、實效”的原則，在規模層次上、整體水平以及實際效果上都將實現新的突破。據介紹，本屆河南省糖酒會主要有五大特色： 
    1、規模之大創歷史之。本屆糖酒會規劃室內展區面積2.2萬平方米，規劃了特裝、酒類、食品、進口酒和機械包裝5大展區，設特裝展位70個，簡特展位114個，標準展位472個，折合標準展位1000多個。6月初啟動招商以來，已有茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖、宋河、杜康、寶豐、仰韶、張弓、雙匯、春都等省內外一系列酒類、食品品牌300多家企業報名參展。預計屆時將有1000多個品牌、上萬個品種到會參展，3萬人次參會采購。
    2、檔次之高開歷史先河。本屆糖酒會實行政府主導、國字號協會帶動、高標準招商、市場化運作。酒類流通協會首次作為主辦單位參與，這將為本屆糖酒會提檔增色，從而有效提升本屆糖酒會的影響力和凝聚力，大大提高辦會質量和水平。港澳粵臺聯盟帶動近百家進口酒商參展；國內茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖、宋河、杜康、張弓、寶豐等白酒品牌再次參會。本次糖酒會參展、參會檔次之高，將創歷屆之。
    3、活動豐富精彩紛呈。本屆糖酒會在往屆糖酒食品展示、交易基礎上，新增了酒類流通協會主辦的酒類形象大使大賽中部賽區決賽、消費者喜愛的名酒品牌評定啟動儀式、“放心酒示范店” 授牌儀式以及商務部市場監測（河南）樣本企業授牌儀式等多項活動，同時，專門為酒類和食品經銷商朋友精心準備的酒商未來趨勢發展論壇也將在會期召開。另外，信陽市政府還將協調雞公山、南灣湖等景區，會議期間向參會代表開放免費。大會活動豐富多彩，超過往屆。
    4、采購商陣容龐大。本屆糖酒會影響廣泛，采購商資源豐富。河南省糖酒食品流通協會是五省協會聯盟成員，山東、江蘇、河北、廣東、河南五省將由各自省協會組織大型采購團參會。省內各地級市同業協會也將各自組織超市、酒店等終端經銷商采購團參會。省糖酒協會還是港澳粵臺酒業聯盟發起單位之一，酒類營銷商也將組團參會。
    5、拉動內需擴大消費作用突出。今年以來，我省消費品市場保持持續穩定發展，呈現需求旺盛，購銷活躍的態勢，前4個月全省消費品零售總額比去年同期增長17.4% ，信陽消費品市場發展基本與全省同步。從商業活動來講，8月將進入中秋、國慶市場銷售旺季，正是商業企業備貨的時候。召開這次交易會，為糖酒食品企業搭建一個較大規模、較高層次的展示、交易平臺，方便商業企業組織節日貨源，滿足消費需求，繁榮節日市場，對于擴大信陽乃至全省糖酒食品消費具有重要作用。