白酒新營銷專家、“今三胖”網絡訪談節目創始人白玉峰從10月9日開始到秋糖會結束，短短一周要參加9個關于新營銷的論壇。“已經推了十幾個了。”白玉峰說：“上半年成都春季糖酒會和去年武漢秋糖會，邀請我參加的新營銷主題論壇不及這次的三分之一。”據記者了解，今年秋糖會上，由各協會商會、媒體以及企業主辦的大大小小的論壇總數在100個左右。重慶秋糖會成了個論壇總數和春糖會持平的秋糖會，而秋糖會的參展企業不到春糖會的一半。所以，白玉峰的結論是：糖酒會在重慶拐了個大彎，秋糖會的招商展示功能退化，思想碰撞功能強化。
    秋糖會一直是業界的雞肋。過去，無論春季還是秋季糖酒會，都是以食品酒水以及相關上下游產品的訂貨招商為主題，而固定落戶成都的春季糖酒會，無論是參展企業數量還是成交金額，都遠遠大于在國內各大城市輪番巡回展出的秋糖會。如何定位秋糖會？如何讓秋糖會和春糖會形成不同特點？一直是困擾業界的大課題。
    按照食品行業的慣例，每個營銷年度都是從當年春節后開始到次年春節前結束。每年3月舉行的春糖會，正好為商家提供了尋找當年新產品的機會，而已經選好產品、正積極備戰秋冬旺季的經銷商們，對此時舉行的秋糖會，就有點愛理不理了。所以，如果秋糖會依然重復春糖會的套路，必然會逐漸式微。
    此次重慶秋糖會似乎凸顯了與春季不同的重心—開始從產品展示轉向思想和模式的展示，這也是白玉峰們在重慶秋糖會上忙得腳不沾地的原因。春季展示產品、秋季展示新思想和新模式，看上去這是個很美的結果，但是，新思想和新模式不可能填滿空蕩蕩的悅來會展中心，政府需要的是在會展中心展出一個既不同于春糖會，又滿滿當當擠滿了企業展位的秋糖會。天子窖給我們提供了一個思路。作為重慶土生土長的小型白酒企業，依靠簡單的產品是不可能在上千家白酒企業中脫穎而出的，所以天子窖在展位上展出了它的新思想和新模式—白酒銀行。如果秋糖會上，有組織地、更多地出現類似的項目，并輔以更的理論研討，讓秋糖會成為一個創新型企業、創新型產品、創新型營銷模式和創新型理論相結合相激蕩的平臺，而春糖會則繼續保留它傳統的招商平臺功能，二者自然形成不同的風格、吸引不同的商家。
    總之，秋糖會要成功，必須走春糖會升級版的道路，而升級版的方向，則是不同的創新集成，這對我們的糖酒會主辦方、策展方乃至企業都提出了更高的要求。好在，此次重慶秋糖會開了個好頭。