河南省麗星億源食品有限公司，隸屬于河南麗星集團。集團下屬開封市麗星機械設備有限公司、河南省麗星億源食品有限公司、麗星高級中學、麗星中醫院、麗星科技示范園。河南省麗星億源食品有限公司成立于2007年6月，位于通許縣城北工業區麗星路一號，占地50畝，員工260人，現有年產1500噸切割型水晶粉絲生產線兩條，年產2000噸切割型方便粉絲生產線一條，年產300噸水晶粉皮（五谷面）生產線一條，以及上線的腐竹生產線一條。公司力爭打造中原的粉絲粉皮粉條三粉加工基地，倡導綠色自然，健康生活！

 
    公司使用本集團（開封市麗星機械設備有限公司）自主研發 國家發明專利 國內水平 全自動 全封閉的麗星牌水晶粉絲、 水晶粉皮、 方便粉絲粉條生產線，改變了傳統的晾曬工藝，采用馬鈴薯淀粉和純正紅薯淀粉為原料，使用深井礦泉水，不使用任何添加劑，生產的水晶粉絲 、方便粉絲、 五谷面、 綠豆粉皮、腐竹 等產品 ，具有晶瑩透亮、 軟滑筋道、 不混湯、 不斷條的特點，是賓館餐廳和家庭餐桌的必備佳品。