“夢”定義“實(shí)現(xiàn)民族偉大復(fù)興，就是民族近代以來偉大夢想”，并且表示這個夢“一定能實(shí)現(xiàn)”。“夢”的核心目標(biāo)也可以概括為“兩個一百年”的目標(biāo)，逐步并終順利實(shí)現(xiàn)民族的偉大復(fù)興，具體表現(xiàn)是國家富強(qiáng)、民族振興、人民幸福，實(shí)現(xiàn)途徑是走特色的社會主義道路、堅持特色社會主義理論體系、弘揚(yáng)民族精神、凝聚力量，實(shí)施手段是政治、經(jīng)濟(jì)、文化、社會、生態(tài)文明五位一體建設(shè)。

    實(shí)現(xiàn)民族偉大復(fù)興的“夢”，是每一位華夏兒女的神圣使命。實(shí)現(xiàn)夢不是一個行業(yè)一個區(qū)域，而是整個國家全局性和根本性的大問題，只要有利于國計民生、有利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展、有利于市場融合，都是為實(shí)現(xiàn)“夢”做出的努力，也就是這個原因，糧油學(xué)會首席專家、教授級高工、糧油營銷技術(shù)分會會長王瑞元先生多次提出：辦好北京糧油展，為實(shí)現(xiàn)偉大的夢助威。

    北京IGPE糧油精品展是糧油行業(yè)在北京每年一度的行業(yè)品牌盛會，迄今已經(jīng)歷經(jīng)將近10年發(fā)展歷程。10年來，北京IGPE糧油精品展堅定發(fā)展理念，強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)新服務(wù)模式，展會規(guī)模逐年增大，展會效益逐年增強(qiáng)。建立健全發(fā)展平臺，推動糧油行業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程，北京糧油精品展始終發(fā)揮著無可取代的作用。多年來，在糧油學(xué)會及油脂分會、食品分會、花生食品分會、儲藏分會、飼料分會、米制品分會、發(fā)酵面食分會以及食品工業(yè)協(xié)會、營養(yǎng)學(xué)會等的大力支持下，北京糧油精品展已經(jīng)成為了行業(yè)朋友們信任的展會之一。實(shí)現(xiàn)民族偉大復(fù)興的“夢”，IGPE當(dāng)仁不讓。