2020青島餐飲食材展，2020年7月29-31日在青島會(huì)展中心盛大舉行，據(jù)了解，青島食材展在食品工業(yè)協(xié)會(huì)和青島市飯店和烹飪協(xié)會(huì)的支持下已經(jīng)連續(xù)主辦四屆，本屆是2020第四屆青島冷凍冷藏食品暨餐飲食材展，往屆回顧內(nèi)容如下：

　　2020青島餐飲食材展往屆回顧

　　2019第四屆青島冷凍冷藏食品暨餐飲食材展在食品工業(yè)協(xié)會(huì)、食品工業(yè)協(xié)會(huì)冷凍冷藏食品委員會(huì)、青島市飯店和烹飪協(xié)會(huì)的支持下完美閉幕，山東佳士博、諸城外貿(mào)、得利斯、波尼亞、惠發(fā)、樂港、鳳祥、青島正大、青島康大、榮成泰正、上海豪守、汕頭潮庭、海欣、安井、蘇州典發(fā)、成都新希望、正是、仟味、澳森、如康等品牌都帶新產(chǎn)品亮相本屆食材展，食品工業(yè)協(xié)會(huì)和青島市飯店和烹飪協(xié)會(huì)組織采購商家樂福、利群集團(tuán)、麗達(dá)集團(tuán)、利客來集團(tuán)、家佳源集團(tuán)、麥德龍、永旺集團(tuán)、麥凱樂、卜蜂蓮花、青島府新大廈、福源昌商業(yè)、喬氏實(shí)業(yè)、鑫復(fù)盛餐飲、老船夫餐飲、君如意酒店、佳麟佳快餐、良友飲食股份、新尚餐飲、舉鑫貿(mào)易、小倩倩快餐、良食尚品、鄭莊中恒源餐飲、一魯鮮、萬和春、中航酒店、東來順集團(tuán)青島餐飲、錦上匯餐飲管理、安幫餐飲、全聚德餐飲、青島海林山莊大酒店、青島飯店、船歌餐飲、田橫島海鮮酒樓、粥全粥到、海底撈、德莊、巴奴毛肚火鍋、老城一鍋、牧羊居、俊辰小羔羊、杜辣辣、朝天門火鍋、東來順集團(tuán)、摸錯(cuò)門、辣莊、彤德萊、劉一鍋、康滋等蒞臨現(xiàn)場參觀采購，并有來自河南、河北、陜西、吉林、遼寧、黑龍江等地的餐飲管理公司和廚師團(tuán)隊(duì)30多個(gè)。3天展會(huì)期間共接待觀眾達(dá)6萬人次，現(xiàn)場意向成交額近10億元。

　　經(jīng)過多年的培育和發(fā)展，青島食材展已在行業(yè)內(nèi)完全確立了其特有的優(yōu)勢地位，成為了北方餐飲食材行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，展會(huì)將更加深入引進(jìn)大品牌和企業(yè)，秉承創(chuàng)新精神，緊跟消費(fèi)趨勢，融合互聯(lián)網(wǎng)，打造一站式餐飲供應(yīng)鏈交流平臺(tái)，開創(chuàng)青島食材展的新篇章！

　　【精彩回放】

　　開幕式火爆現(xiàn)場

　　展會(huì)現(xiàn)場成交踴躍，山東省17地市都有集中市場組團(tuán)參觀，各協(xié)會(huì)也都組織會(huì)員單位參觀采購！

　　采購商對(duì)企業(yè)帶來的新品贊不絕口，70%以上的參展企業(yè)都接觸到很多有實(shí)力的采購商！

　　精彩活動(dòng)紛呈

　　為豐富青島餐飲品種，拓寬食材采購渠道，食品工業(yè)協(xié)會(huì)冷凍冷藏食品委員會(huì)主辦了2019青島火鍋食材節(jié)暨2019火鍋食材領(lǐng)軍品牌、火鍋食材金獎(jiǎng)產(chǎn)品頒獎(jiǎng)活動(dòng)，青島市飯店和烹飪協(xié)會(huì)組織主辦“品味青島——城市特色美食評(píng)選活動(dòng)”發(fā)布會(huì)和2019青島火鍋食材采購對(duì)接會(huì)，青島烹飪學(xué)校組織了職業(yè)院校烹飪教學(xué)聯(lián)盟教學(xué)賽。