第十三屆鄭州烘焙展覽會(huì)將于2020年10月21-23日在鄭州國(guó)際會(huì)展中心舉辦，讓我們一起拭目以待，鄭州烘焙展，共同助力中西部烘焙行業(yè)全面復(fù)蘇！下面來(lái)看一下第十三屆鄭州烘焙展覽會(huì)-展區(qū)規(guī)劃：

    ※原輔材料

    餡料、果料、果仁、果脯、肉松、罐頭、食用鮮花、果醬、油脂、奶油，面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鮮果，食品代加工（OEM）、甜味劑、改良劑、香料、香精、色素、防腐劑、酵母、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、保鮮劑等相關(guān)添加劑等。

    ※包裝材料、制品

    蛋糕盒、月餅盒、西點(diǎn)盒、刀叉盤(pán)、襯托、蠟燭、鋁箔、裝飾品、裝飾材料、防油紙、手提袋、面包袋、保溫袋、慕斯杯、彩帶、扎絲、標(biāo)簽，包裝、商標(biāo)設(shè)計(jì)單位，包裝盒制作設(shè)備等。

    ※機(jī)械及加工設(shè)備

    蛋糕、糕點(diǎn)、面包、餅、休閑及膨化食品、月餅、糖果、巧克力等加工設(shè)備、烘焙器具、模具、烤箱、烤爐、餡料炒鍋、夾層鍋、打蛋機(jī)、速凍隧道、調(diào)理食品及速凍食品生產(chǎn)設(shè)備、蒸煮線、披薩設(shè)備、包裝機(jī)械、檢測(cè)設(shè)備、噴碼機(jī)、打碼機(jī)等。

    ※餅房配套設(shè)備及技術(shù)

    展示設(shè)備、貨架、冷藏設(shè)備、售賣(mài)設(shè)備、管理軟件、軟裝飾制品及材料、燈箱、LED燈、發(fā)光字、仿真模型、蛋糕底座、店面裝修與設(shè)計(jì)單位等。

    ※咖啡及飲品原輔料、設(shè)備及器具

    烘焙咖啡豆、速溶咖啡、易理包咖啡、咖啡飲料、咖啡食品、奶茶粉、原漿、奶昔粉等；全（半）自動(dòng)咖啡機(jī)、咖啡器具、自動(dòng)售飲機(jī)、咖啡杯等；咖啡烘焙設(shè)備、熟豆咖啡加工生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)，制冰機(jī)、碎冰機(jī)等。

    ※家用烘焙

    家用烤箱、打蛋器、醒發(fā)箱、蛋糕轉(zhuǎn)臺(tái)、裱花嘴、裱花袋、蛋糕、餅干、月餅、糖果模具、包裝紙、鋁箔紙、防油紙、高溫手套等；家用烘焙原輔材料；家用烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

    ※連鎖加盟

    各類(lèi)特色餐飲加盟店、速食糕點(diǎn)連鎖、飲品加盟店、中西式快餐加盟店、食品連鎖店、咖啡屋加盟及其他飲食連鎖加盟。

    ※其他

    食品廠及餅店工服、口罩、防塵帽；焙烤技術(shù)、書(shū)刊、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等。