速凍是現代食品工業中發展迅速的一種新技術，在食品保存方法中占重要地位。速凍比其它方法更能保持食品的新鮮色澤、風味和營養成分。速凍食品是指將食品原料經預處理后，采用快速凍結的方法凍結，并在適宜低溫下進行儲存。

    目前在果蔬類制品中通常采用速凍加工的方式。速凍加工的主要優點是對制成品的細胞、組織危害輕，解凍后對食用品質影響小，是對果蔬組織質地、結構、品質對消，對感官質量影響較小的冷凍方式。更大限度地保持了天然食品原有的新鮮程度、色澤、風味及營養成分，所以人們對于速凍食品的選擇不需要有太多擔憂。

    在2021年成都和西安餐飲供應鏈博覽會中就有一家生產速凍果蔬食品企業——青島青青果萃食品有限公司。

    青島青青果萃食品有限公司成立于2019年，座落于青島。公司主營速凍果蔬小包裝產品的研發、生產和銷售。

    公司生產基地位于山東萊陽，是萊陽順和食品有限公司的國內銷售公司。萊陽順和食品有限公司是市農業產業化重點龍頭企業。工廠占地面積50000平方米，擁有冷藏存儲庫8000噸，保鮮庫1600噸，配備國內先進的加工設備和全封閉的生產車間，年生產量20000余噸。順和食品堅持自有無公害基地種植，在山東、黑龍江、陜西等地區有8000畝原料基地，從源頭把控食材的天然、健康、無農殘，專業打造從基地到餐桌的全環節冷鏈服務。

    產品通過BRC和HACCP標準認證，出口歐盟、美洲、日本等二十多個國家和地區。

    #聯系青島青青果萃食品有限公司

    展位號：成都餐飲供應鏈博覽會-火鍋食材及用品館H01號

    西安餐飲供應鏈博覽會-10號

    公司電話：0532-66851121

    地      址：山東省青島市李滄區金水路

    網      址：www.qingqingguocui.com

    2021年海名餐飲供應鏈系列展現已啟動，火熱入駐中！

    鄭州海名：0371-86133657

    成都海名：028-87044081

    資源合作：15038387361

    來源：公眾號·海名餐飲供應鏈系列展