逮蝦記·2021火鍋與餐調產業鏈博覽會暨第八屆齊魯火鍋節|中餐食材與調味料展將于5月28-30日在山東國際會展中心（濟南槐蔭區）盛大開幕！據悉，截止目前，展會招展工作已接近尾聲，展位預定已達95%，專業觀眾報名已達32585人。

    據介紹，本屆展會由北海逮蝦記食品有限公司總冠名。

    共商餐飲發展，共話合作共贏

    據了解，本屆展會由中法合資高博中貿國際會展集團聯合山東省火鍋餐飲協會共同主辦，得到了諸多省級火鍋、餐飲行業協會的支持認可。展會現場預計舉辦十余場豐富多彩的高峰論壇活動：2021中國火鍋產業發展高端論壇、2021火鍋品牌發展戰略圓桌會議、2021“健康新味來”主題分享會、2021“智慧配料”中國調味品新技術論壇等，重點解析火鍋及調味品新數據，探討行業發展趨勢，共商餐飲發展格局，共話合作共贏戰略。

    聚焦行業精品，打造優質平臺

    據悉，2021中國火鍋與餐調產業鏈博覽會展覽面積20000平，目前已吸引來自江蘇、山東、安徽、河南、江西、四川、重慶等全國各地的參展企業到會參與。在此次參展企業中，重慶小天鵝百福食品有限公司將攜旗下核心火鍋底料、調味料亮相大會。據了解，重慶小天鵝百福食品有限公司是重慶小天鵝投資（控股）集團有限公司、重慶小天鵝長光食品有限公司于1995年構建完成的合資型食品企業，創始人為“中國火鍋皇后”何永智女士。重慶小天鵝火鍋底料，承傳古方，憑借地道獨特的口味，在餐飲市場占據重要地位。

    北海逮蝦記食品有限公司致力于打造以蝦滑為核心產品的研、產、銷一體化供應的龍頭品牌企業。2020年起依托北海得天獨厚的青蝦養殖資源和口岸地理優勢，斥資2億建造了占地88畝（約5.7萬平米）的智造工廠，是目前國內較大的蝦滑類生產基地。在本屆展會上，逮蝦記將繼續攜帶旗下優質產品盛裝亮相。

    黑龍江天順源清真食品有限公司是一家集國際貿易、生產加工、餐飲連鎖、供應鏈服務于一體的綜合性企業，主要以生產高品質牛羊肉制品為主，肉品原料全部來自于澳大利亞和新西蘭無污染的天然牧場。在本屆齊魯火鍋節上，天順源將帶來燒烤系列、涮品系列、牛扒系列、卷板系列、肉灌系列、熏醬系列、休閑系列、家庭廚房系列等8大系列200余款產品參與盛宴。

    此外，山東無棣德勝牧業、寧波味覺食品、四川澄明食品、四川省成都市紅燈籠食品、廣州市仟壹生物技術、豆黃金食品、重慶知勝食品、上海豪守（河南）食品、浙江譽悅工廠食品、四川糧之髓食品、河南冰熊意伯納制冰機、成都軍容貿易、北海宏方水產、四川宜佳至食品、上海萬洋水產、山東驕啟食品、山東博生緣國際貿易、遂寧思瑞食品、濰坊潤吉食品、臨沂金億家酒店用品、成都吉食道食品、石家莊樞航食品、江西果之谷食品、濟南紫云香油、山東念古香、山東勵誠環保設備等品牌也將攜旗下核心產品盛裝亮相。

    展會現場還將迎來智慧餐飲、酒店家具、配套服務等餐飲相關企業。山東安迪機械科技有限公司是集食品加工殺 菌、蒸煮、炒制、清洗、包裝及全自動流水線設備的設計研發、生產銷售、工程安裝于一體的專業運營商，據了解，第八屆齊魯火鍋節現場，安迪機械將攜旗下安迪、安智迪、惠德力三大品牌隆重亮相。

    欲爭火鍋市場，必選齊魯火鍋節

    2021中國火鍋與餐調產業鏈博覽會暨第八屆齊魯火鍋節|中餐食材與調味料展，迄今為止已成功舉辦七屆，由中法合資高博中貿國際會展集團實力背書，累計展出面積達19萬余平方米，累計參展企業達5400余家，累計成交額達18.96億元人民幣，已發展成為華北、華東乃至全國極具影響力餐飲專業展之一，受到了行業的廣泛關注與認可，為進一步實現“西川渝、東山東”火鍋餐飲產業版圖起到了極大的推動作用。欲爭火鍋市場，必選齊魯火鍋節！

    2021火鍋與餐調產業鏈博覽會暨第八屆齊魯火鍋節|中餐食材與調味料展將于5月28-30日在山東國際會展中心（濟南槐蔭區）盛大開幕！屆時，歡迎各行業相關人士蒞臨大會現場參觀、交流、合作！來源：公眾號·中貿餐飲圈